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微波炉食谱之淮山瑶柱棒骨汤

.2011-09-29 .作者:美食杰 .编辑:
导语:

    主材:猪大骨头几大根、薏米适量、芡实米适量、猪肉(瘦)150克、淮山药450克 干贝3粒

    调料:食盐适量、水适量

    淮山瑶柱棒骨汤的做法棒骨洗干净,放沸水中飞水后捞起备用。

    瑶柱提前浸泡半小时备用。

    薏米及芡实洗干净备用。

    瘦肉洗干净切片备用。

    淮山去皮洗净切段浸泡水中备用。

    干淮山洗净沥干水份备用。

    棒骨捞起后锅中放适量水连同棒骨一起入锅,煮开后把浮沫隔掉。

    除新鲜淮山外其它滴全部扔进锅中小火煲35分钟。

    打开查看薏米及芡实是否接近软化滴状态。

    把新鲜淮山加入盖锅盖继续中小火煲40分钟。

    放盐调味离火即可开吃了啦。

标签: 微波炉

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