唤醒你记忆深处的想念——玉米浓汤
.2011-09-30
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导语:
材料:
玉米粒、黄油、牛奶、面粉、高汤。
调料:
盐、胡椒粉。
做法:
1、炒锅加热,放入黄油将其融化。
2、放入少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高汤,迅速搅拌,并用中火煮开。
3、倒入牛奶,煮至浓稠,然后过滤掉没化开的面粉颗粒。
4、玉米粒加入适量高汤,一起放入搅拌机中打成糊状。
5、将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中,再倒入刚刚搅打好的玉米糊,煮开,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
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