厨卫频道

每日一款家常菜：电压力锅盐烧笋干肉

.2012-04-13 .作者：苏洁 .编辑：张良钰

导语：

用电压力锅煲汤做粥是我们经常使用的功能，但您用电压力锅做过菜吗？用电压力锅做菜有别于传统烹饪方法，通过电压力煲闷制能使营养得到更好的保留，食材也更入味，口感更好。今天笔者就给大家介绍一款用电压力锅烹饪的菜肴－－盐烧笋干肉。

    做法：
    1、先将猪五花改刀成小正方形，焯水过油；
    2、用黄酒、冰糖、精盐、老抽将肉方浸制1小时取出备用；
    3、起炒锅小火炒热粗盐，直接放入九阳智能电压力煲中；
    4、用粽子叶包裹准备好的肉方，加笋干一同放入电压力煲中，淋入10克黄酒，按保温功能键，直接慢烧2小时左右即可。

    产品推荐：九阳JYY-50YS7电压力锅

九阳JYY-50YS7压力锅

九阳JYY-50YS7压力锅采用金属拉丝材质，坚实更耐用，同时也更易于清理。此款电压力锅独有智能调压技术，可以根据所选食物种类的不同，自动设定对应压力，方便快捷，烹饪出来的食物口味也更为纯正。

控制面板

九阳JYY-50YS7压力锅主要烹饪功能有：米饭、排骨、熬粥、煲汤、蛋糕、鱼、牛羊肉、红烧肉、鸡鸭肉、豆﹒蹄筋。同时具有多重口感选择，随心所欲好口味。

易开合上盖

上盖采用易开易合设计，轻轻扳动手柄即可打开。易清洗结构，可拆洗上盖，清洁更简单。

不锈钢材质

九阳 JYY-50YS7
产品容量	5L
产品功率	800W
工作压力	10-90kapkpa
预约/定时	支持
内胆材质	硬质氧化内胆
工作电源	220V~50Hz
产品尺寸	300×300×320MM
口径	26CM
产品重量	7KG
其他性能	多重口感选择；智能调压技术；上盖易开易合；五谷米饭一键烹。