微波炉食谱：微波香辣虾好吃不难做
.2012-06-23
.编辑：张良钰
导语：
端午假期到来，亲朋好友难免聚在一起。如果您忍受不了了夏日明火做饭的煎熬。那我们就来挖掘您厨房里另一件能做饭的法宝吧——它就是微波炉。微波炉自民用之日起，很长一段时间都用作食品二次加热的厨房电器，也就是俗话所说的“热剩饭”。这种功能定位主要是由当时的微波炉产品功能决定：早期的微波炉产品不仅加热方式单一，能效比低下，加热功率不足，而且还存在容量偏小，转盘设计等不足之处，才导致微波炉智能扮演“热剩饭”的尴尬厨电角色。
而技术发展日新月异，微波炉产品也在不断推陈出新，时至今日，微波炉产品早已解决那些历史问题，正在向主流厨房电器迈进。今天我们能在市场见到的新型微波炉，不仅具备“光波烧烤”、“变频加热”、“智能菜谱”、“平板设计”等新技术，还革命性的推出了平板式的大容量设计，有了这些改进，微波炉不仅仅可以进行二次加热，而是能煎炒烹炸样样精通，可谓是全能的烹饪高手。今天我们为您推荐的微波炉菜谱是微波香辣虾，一起来做这道微波“懒人菜”， 懒人版香辣虾吧！
微波香辣虾
原料：
明虾400g、葱姜末、料酒一汤匙、色拉油一汤匙、香辣酱一汤匙、生抽半汤匙、盐1g。
做法：
1、把明虾虾洗净后，剪去须，从背部剪开，挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会；
2、在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末；
3、微波炉容器盖子上的透气孔打开，盖好盖后放入微波炉，高火加热1分钟；
4、取出容器，开盖，放入腌好的虾，搅匀后盖上盖子，高火加热3分钟；
5、取出，倒掉容器中的水份，加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐，和虾搅匀；
6、盖上盖子，再入微波炉高火加热2分钟就OK了。
图片来源于网络，如果有侵权请与我们联系，我们会尽快删除
相关文章
