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专访博西家电(中国)总裁兼首席执行官盖尔克

.2013-05-31 .作者:张良钰 .编辑:张良钰
导语:

    5月28日,西门子家电在上海第18届中国国际厨房、卫浴设施展览会上一举推出四款全进口的TFT系列厨电新品——西门子TFT烤箱、西门子TFT微波烤箱、西门子TFT蒸汽炉和西门子TFT中式洗碗机。

    会后,博西家用电器(中国)有限公司总裁兼首席执行官盖尔克先生接受了万维家电网前方记者的专访。盖尔克先生从西门子厨房电器在嵌入式的理念普及、产品安全性以及在中国市场扮演怎样的角色等问题回答了记者的提问。


博西家用电器(中国)有限公司总裁兼首席执行官盖尔克先生接受专访

嵌入式是一种理念 并非高端人士独享

    在中国工作的外资家电公司西方老总中,谁最了解中国文化?也许要算博西家电CEO盖尔克了。盖尔克喜欢艺术,盖尔克的太太杨毓伦是台湾人,出身在一个音乐世家,盖尔克有两个孩子,盖尔克从对中国文化一窍不通,到成为中国的洋女婿,再渐渐成为融入中国社会中的一份子。

    在谈到嵌入式厨电如何更快的融入中国百姓家中时,盖尔克先生想用他自家的厨房作为例子来说明在中国如何使用嵌入厨房。“我的厨房是开放式的,没有门,面积不大,厨电的体积也很小。厨房里5个灶眼,其中2个电磁灶,3个燃气灶眼,还有嵌入式的洗碗机、烤箱、蒸汽烤箱、微波烤箱、全自动咖啡机和嵌入式冰箱,听起来特别多,但是其实厨房面积很小,利用嵌入式,所有厨电都能安置其中,高效利用了空间。其实,并不是说嵌入式厨电只是有钱人专有。嵌入式是一种高效利用厨房空间的理念。只要认同了这种行之有效的解决方案,谁都可以将自家的厨电产品设计成嵌入式。

致力于为中国的家庭提供一个全面的包括厨房、卫生间解决方案

    盖尔克先生在亚洲生活工作时间很长,对亚洲和中国市场也比较了解。在谈到西门子家电将在中国扮演怎样的角色时,他说到:“我们是家电厂商,致力于为中国的家庭提供一个全面的包括厨房、卫生间解决方案,我们提供的洗衣机、烘干机等产品是用于卫生间的。通过我们的产品为人们创造更舒适美好的生活,这是我们的综合目标。”

    在中国,除了洗衣机、冰箱等传统的产品,我们还在不断扩大产品系类,例如油烟机、灶具等等,还有像洗碗机这样一个新品类,但在欧洲市场、美国市场已经是生活必需品了,在中国是刚刚起步。


博西家用电器(中国)有限公司总裁兼首席执行官盖尔克先生

预留足够空间 保证嵌入式家电安全性

    对于,嵌入式家电的安全性,第一,我们在设计时就预留了足够的空间散热,即便碰到烤箱也是安全的,表面也最高不超过40度,有的是最多不超过30度,非常安全,这也是它能在欧洲得到广泛应用的一个非常重要的原因。

    这个产品本身也在不停地演进,和几十年前的嵌入式厨房电器相比,现在的产品绝缘性和安全性能非常好。至于电线的布置、电源的分配,只要是经过专业的电量的估配,也都是安全的,而且是充足的。我家里这么多种的厨电,就能够同时发挥正常的功能,不会出现跳闸断电的现象。但是生活中一般同时使用两三个是可能的,但同时全部可能性不大。咖啡机早上和周末下午用得多一些。

中西方团队完美结合 首发新品在中国

    今天发布的新品是在国外针对中国市场生产的,这个是西门子家电中西方团队的结合,文化的结合。在产品上,用烤箱可以烹饪中式菜肴和西式菜肴,这也是烹饪文化的融合。在欧洲,蒸、煮的方式逐渐流行起来,这是出于对健康的考虑,油炸、炒和炒的方式日渐减少。这也是全球流行的趋势,我们现在是把烤箱这种西式的烹饪器皿和中式的制作方式有机的结合在一起。

    厨电研发和推广本来就是我们全球的战略重点,只是在中国市场,消费者更熟悉我们的冰洗产品,我们现在也正向这方面转移,和全球保持一致。

    以上是万维家电网前方报道团队由第18届中国国际厨房、卫浴设施展览会发来的报道。

标签: 西门子博世专访

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