又到一年端午时 美味粽子的创意新吃法

    创意新吃法2：橙香牛肉粽

    做法：

    1.橙子皮，用刀子剖去白色的部分，切细丝。
    2.老抽、生抽、大葱、姜片、蒜片、香叶、八角、花椒、盐、白糖、鸡精放在一个碗内，倒入少许开水。
    3.牛肉去除筋膜，切块，待调料冷却，将牛肉放入，腌渍一晚。
    4.将大料挑出，将酱汁倒入浸泡好的糯米中，牛肉和橙丝留着。
    5.糯米提前浸泡4小时，控干水分，加入腌牛肉的酱汁，再加入生抽、盐少许。
    6.粽叶两片，剪去尾部，将粽叶常常的叠起，填上糯米和牛肉。
    7.将上面的叶子叠起来，盖住米粒。
    8.将长的粽叶折叠，包裹住，捆上线。
    9.锅内放水，将粽子放入，水要没过粽子。大火煮开，转小火，煮3小时，焖一晚，即可。

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美的PSS503电压力锅

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控制面板特写

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锅盖特写

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美的 PSS503
[参考价格]  999元
[联系方式] 国美马甸新活馆
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