不开火也能做大菜 蒜泥茄子的微波制法

    夏天来了，天气炎热，本就没什么胃口，开火做饭闻尽油烟更是没了食欲。夏季饮食首先也应该以清淡爽口为主，其次在烹饪方式上也应以蒸，这种最为传统的方式为首选。蒜泥茄子，柔软香润,味鲜咸微带蒜香,是夏令时菜，今天笔者要给大家介绍这道菜的做法，不过蒸制的过程笔者使用的是微波炉，更加节省时间，有兴趣的朋友就赶紧看过来吧。

    做法：

    1、青红辣椒切末，香葱切葱花，蒜剁成蓉；

    2、把切好的青红辣椒，蒜，葱放一个小碗里，倒入香油，酱油，醋，混合均匀，做成调料汁备用；

    3、茄子洗净，用刀从中间划开，不要划得太深。

    4、用刷子刷上橄榄油，抹适量盐；
    5、放进微波炉，高火1000w五分钟；

    10、取出茄子，用筷子把茄子分开；

    11、把调好的汁均匀的抹在茄里面里，撒上香葱、香菜就完成了。

    早期的微波炉在加热过程中会流失大量的水分，这也是为什么用微波炉加热出来的馒头干硬，口感不好的原因。这两年随着技术的发展，微波炉也更加智能，变频加智能菜单的搭配让微波炉加热，蒸菜都变得非常轻松，口感也毫不损失。今天笔者要给大家推荐一款变频智能微波炉--三洋EM-L320BH，近期有购买微波炉计划的朋友们可以一起来关注一下。

    三洋EM-L320BH微波炉外观设计简约大方，香槟色搭配简约的花纹设计瞬间提升了档次。下拉门融合多项人性化设计，有效解决厨房空间的局限问题，增大厨房的使用空间，即使放在墙角，也不会影响开门、取放食物。

三洋EM-L320BH微波炉花纹特写

    简笔勾勒出的花纹让三洋EM-L320BH微波炉显得精美大方，按键式菜单选择操作更便捷。

    三洋EM-L320BH微波炉的智能菜单选择让微波炉烹饪变得更加轻松。

三洋EM-L320BH微波炉腔内特写

    三洋EM-L320BH微波炉内部为镜面渗锌高精细不锈钢炉腔，热传导效果好，有利于加快加热速度，也有利于食物加热均匀性的提高。抗热性强、永不生锈。采用坚固、光滑的高硼白色微晶底板，让清洁工作变得更加轻松。

三洋EM-L320BH微波炉随机附送蒸笼

三洋EM-L320BH微波炉附送了烤架，让烧烤变得更轻松。

    蒸笼和烤架的附送让三洋EM-L320BH微波炉能轻松胜任各类美食的制作。

    在外观方面，三洋EM-L320BH微波炉为大容量设计，下拉门的设计独特又便于操作。三洋微波炉的“十级火力”智控技术，使此款微波炉能真正做到火力强弱自由转换，完美、新鲜、营养烹饪各种美味。

    蒸笼和烤架的附送让此款微波炉功能更为丰富，夏天来了，各种蒸菜走起，微波炉可以说是最好的厨房帮手利器，目前三洋EM-L320BH微波炉新品上市，售价为1498元，有购买计划的朋友们关注一下吧。