1小时超快做面包 九阳新品面包机首测
.2013-07-11
.编辑：张良钰
导语：
饭后甜点：香浓酸奶
除了1小时超快面包和黑米面包等面包烘焙程序之外，这款九阳100Y08面包机还可以制作香浓酸奶、鲜美果酱以及翻炒干货的拓展功能。我们选取其中“香浓酸奶”功能来试用一下，测试一下这款九阳100Y08面包机能否完成任务。
制作香浓酸奶的配料非常简单，纯牛奶1000ml(我们选择了整1L的纯牛奶)、酸奶125ml、白砂糖4大勺(可根据个人口味适当添减)。
制作步骤：将面包桶等制作工具进行消毒，此程序无需装搅拌叶片；然后将配料按顺序加入面包桶中，并将混合液充分搅拌，使糖溶解；接着选择功能为“香浓酸奶”；最后启动程序，等待制作完成。
总结：做好的香浓酸奶，酸奶凝固得非常好。在口感上比较爽滑、粘稠，比市面上买到的更好吃。毕竟原料自己把关，也不加水冲量。如果加淡奶油的话，奶味会更浓，酸味也更柔和。建议喜欢喝酸奶的朋友可以多尝试自己制作酸奶。
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