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处暑饮食指南 助你健康过渡季节变换

.2013-08-24 .作者:黄鹤 .编辑:
导语:

      处暑的“处”是指“终止”,处暑的意义是“夏天暑热正式终止”。所以有俗语说:争秋夺暑,是指立秋和处暑之间的时间,虽然秋季在意义上已经来临,但夏天的暑气仍然未减。那个我们骂天骂地的夏天终于离开了,也终于迎来凉爽的秋季。夏天的我们为了获得凉意,冰棒、饮料等只要能给让我们凉快的东西,我们都往嘴里塞。秋天如期而至的到来了,而我们的饮食习惯也要相应的随着季节的变化而变化,不然很容易让自己的身体吃出问题。

  处暑期间气温下降明显,昼夜温差加大,雨后艳阳当空,人们往往对夏秋之交的冷热变化不很适应,一不小心就容易引发呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病。因此,我们也根据秋天的特点来调整自己的饮食,保护好我们自己的身体。

  处暑时节应该注意一下六点:

  1、秋天要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。保持饮食清淡。梨、葡萄、西瓜之类,梨的品种很多,特别推荐视频——酸梨。

  2、肺经当值,因此中医认为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木”,推荐酸菜白肉烩粉丝,而且一段时间后,山楂将要成熟,也是不错的食品。

  3、多吃含维生素的食物,如西红柿、鲜辣椒、茄子、马铃薯等;多吃碱性食物,如苹果、海带以及新鲜蔬菜等。含丰富水分的水果食材都是秋季推荐食品。

  4、适量增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等。饮食提示:秋季是一个增液养津的特殊时段,增入一些蛋白质可以提高人的免疫功能。

  5、加温可食补,秋季一些特殊人员,包括老幼慢性病患者可以采用一些食补,适当吃些鲜辣椒、鸡肉;有饮酒习惯者可适量少喝点酒其中白酒、黄酒一定要。

  6、主食以吃一些粗面和白面,面粉补气为好;喜欢吃红枣、桂圆者,早晨可吃几颗;喜欢吃酸味者,可适量吃些酸味食品酸味主收敛。

  只要我们做到这六点,在饮食上多加防范,相信我们一定可以在享受秋意给我们带来舒爽的同时,也可以让我们的身体保持一个良好的状态。

标签: 秋天

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