首页 > 厨卫频道 > 新闻 > 行业 > 正文

营养与健康 美食达人浅谈烹饪的快乐

.2013-09-04 .作者:张鹏 .编辑:
导语:

     和馨怡姐姐的第一次接触是她到万维家电网美食栏目做客,记得那次她带来的美食是清蒸茄条和杏子酱,那次由于工作太忙没有来得及跟馨怡过多的交谈,只是快速的记录下她的烹饪过程就忙于其他工作。

     再次见到馨怡姐姐就是上周末参加博世清凉电磁灶的体验活动,或许是有了上次的一面之缘,这次和馨怡姐姐的很快就聊得很熟了。馨怡姐姐看了看我逐渐肥胖起来的身躯,问我多高多重。当我如实回答之后,馨怡姐姐通过计算马上告诉我,你已经处于肥胖状态,要控制好自己的饮食,否则很容易是“三高”的潜在人群。我当时还跟馨怡姐姐开了个玩笑说,“‘三高’是不是‘高富帅’”啊。虽然是玩笑话,但我也意识了在工作一年之后的身体变化,除了高负荷的工作状态外,饮食的确也是我非常头疼的一个问题。

 

     我问馨怡姐姐,你自己一个人在家也做饭吗?她的回答是肯定的,只有自己亲手做出来的饭菜才可口,才干净,才健康。想想自己一个从来不做饭的人,每天每顿都到街头餐厅吃各种可能是地沟油做出来的饭菜,顿时感到一阵心寒。

     馨怡姐姐这次参加博世清凉电磁灶的体验活动,还特意为我们带来了她自制的龟苓膏,清凉爽口,顿时让人感觉到了炎热天气下的清凉。而今天的这次体验活动,馨怡姐姐更是为我们带来了她经常做的美食之一:避风塘炒虾。 

 

     在馨怡姐姐做这道美食的时候,我在旁边还不住的问一些问题。尤其是夏天这样一个炎热的环境下,下厨房难道没有一种下地狱的感觉吗?馨怡姐姐笑了笑说,夏天里做饭厨房太热的确是挺困扰人的,不过为了家人的饮食营养和健康自己稍微受一点罪也值得。从馨怡姐姐的话语中,让人不仅联想到家人一起品尝美食佳肴的欢乐情景。

     在不到20分钟的时间里,馨怡姐姐已经做好了她的展示菜肴——避风塘炒虾。在做好这道菜肴之后,馨怡姐姐还没等我们夸奖她的厨艺,她倒是先夸奖起来了博世清凉电磁灶的好,尤其是做饭时没有了厨房炙烤的那种感觉。

 

    在随后的一个访谈环节中,我问到了馨怡姐姐什么时候学会做饭的,她告诉我大概从5岁左右,即使是在上学的时候她也经常开火做饭,变着花样的给自己改善伙食。馨怡姐姐最后说,其实烹饪就是一种享受,是一种能够与家人分享营养与健康的快乐。

图片来源于网络,如果有侵权请与我们联系,我们会尽快删除。