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秒杀必胜客!四款家用电烤箱巧做比萨

.2013-11-01 .作者:张良钰 .编辑:张良钰
导语:

引言

    说起比萨,相信很多朋友并不陌生。这种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。

    在北京,要说吃比萨,真是有太多的选择了。无论是便宜实惠的萨莉亚比萨、工薪首选的品诺、必胜客,还是追求品质的La Pizza的那不勒斯比萨,总会找到适合您的比萨店。不过,“吃”比萨固然美味,其实在家自己做比萨也是一个不错的idea。各种馅料根据自己口味选择,卫生、品质都可保证。

    而要做出美味可口的比萨饼,光有馅料显然并不够,这时就需要它的加入了——电烤箱。电烤箱的出现改变了很多人的饮食习惯,平时我们去pizza店随便吃点就要花销一百元到几百元不等,而自己用电烤箱烤制,成本也就不到三十元,在制作的同时,我们也体验到了烹饪的乐趣。今天我们就为大家准备了几款家用电烤箱,喜欢吃比萨饼的同学们千万别错过。

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