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米饭会呼吸 奔腾电饭煲打造米饭烹饪新高度

.2013-11-21 .作者: .编辑:张鹏
导语:

电饭煲作为国内普及率最高的厨房小家电产品,使用方便,清洁卫生,一直以来都受到大众青睐。近年来,我国电饭煲产业发展迅猛,前景诱人。而普通机械式电饭煲已经“廉颇老矣“,越来越不能满足消费者对于米饭烹饪的多重需求,米饭夹生、米饭口感硬等问题逐渐凸显。电饭煲市场正呈现高端、智能化趋势,顺应市场发展的步伐,小家电网购领导品牌奔腾电器推出全球首款“会呼吸的电饭煲”,从营养、口感、形态、味道、色泽和含水量6大方面全面提升米饭品质。一时间,“呼吸煲”成为业内关注的焦点。

电饭煲行业呈现智能化趋势,奔腾电饭煲脱颖而出

据了解,在日本和韩国市场,普通机械式电饭煲已经被淘汰,而智能电饭煲普及率已经达到100%,更有行业专家指出,未来市场,我国市场上高端智能电饭煲将有1000万台至1500万台的突破,由此可见,高端智能电饭煲既是未来市场发展的趋势,也是电饭煲市场的主力军。

当前,我国高端智能电饭煲呈现出多元化趋势,功能特色各有千秋。如IH电饭煲热效率高,煮饭不夹生。柴火烧电饭煲煮饭味道好,能把米饭煮出柴火香味。而新上市的会呼吸电饭煲则是一改传统米饭烹饪理念,主打让米饭呼吸的概念。

据悉,国内小家电网购领导品牌奔腾电器经过多年技术研发创新,独创“有氧呼吸程序”,推出全球首款“会呼吸的电饭煲”。奔腾呼吸煲能让米饭从营养、口感、形态、味道、色泽和含水量这6方面全面升级,真正将米饭烹饪提升到符合6大标准好米饭的全新高度。

推动智能化进程,奔腾电饭煲让米饭“呼吸”

奔腾电器市场负责人向记者透露,据奔腾电器某技术负责人介绍,传统电饭煲由于内部密闭不透气,米饭在烹饪过程中一直在“闷烧“,大米无法与空气、水分充分接触,导致米饭受热不均匀,容易夹生,而且味道、口感和营养等方面均不能满足日常家庭越来越高的“米饭需求”。

该负责人还表示,奔腾呼吸煲搭载突破性的“有氧呼吸程序“,能精准控制大米和水、空气的接触频率,并能让热量在5大加热期中有规律的微波震动变化。米饭在这个烹饪过程中能充分享受蒸汽浴,就好像在大口呼吸一样,而这样的烹饪方式在以前是绝无仅有的。经测试,用有氧呼吸程序煮出的米饭能保持62%的黄金含水量,并最大限度保存B族维生素含量,真正做到香浓松软,营养丰富。

“以前孩子不爱吃饭,教育过好几次都没有用,后来换了奔腾呼吸煲,煮的米饭确实不一样,有香味,也有嚼劲。现在每天不用催,小孩都能吃一大碗。“消费者杨先生告诉记者,一台小小的呼吸煲解决了自己好几个心病,孩子爱吃饭了,父亲也嚼得动米饭了,对自己而言,用呼吸煲的预约功能煮粥,早晨再也不怕因煮粥耽误时间而上班迟到了。

业内专家评价,随着消费需求提升,电饭煲行业也在不断发展,高端智能电饭煲已经成为必然趋势。奔腾电器是国内小家电网购领导品牌,此次奔腾呼吸煲的推出,对整个电饭煲行业的高端智能化进程起到积极推动的作用。此外,新款奔腾电饭煲在技术上进行创新,让米饭烹饪从营养、口感、形态、味道、色泽和含水量这6大方面全面升级,更加贴近消费者的实际需求,因此,这必将是一款里程碑式的产品。

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