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冬季养生多喝粥 健康滋补养生粥推荐

.2014-02-21 .作者:张良钰 .编辑:张良钰
导语:

   引言

   民以食为天,食以粥为先,人不分南北,时不分春秋,食粥之风源远流长;食粥可以饱腹,柔软爽滑,前味浓,余味长。吃粥能节约米粮,又可治病养生,所以古往今来,地无分南北,人不论贫富,国人爱粥者比比皆是,而不仅限于潮汕一隅。

    喝粥的好处有很多:补充水分、保护肠胃,更有减肥、控制三高的功效。粥能帮助补充水分,既适合南方汗流浃背的夏天,也适合北方天气干燥的秋冬;粥能帮助控制膳食热量,有利控制体重;在肠胃功能低下,或者发生肠道感染、腹泻等情况的时候,医生通常推荐喝粥,因为粥容易消化,和其他主食相比有很大的优势。

    冬季阳气衰微,腠理闭塞,很少出汗,可以增加苦味坚肾养心。具体地说,在冬季为了保阴潜阳,宜食谷类、羊肉、鳖、龟、木耳等食品,宜食热饮食,以保护阳气。由于冬季重于养“藏”,放在此时进补是最好的时机。今天小编就为大家推荐几道养生粥的食谱,帮助大家健康过冬,补一副健康向上的好身体。

标签: 冬季

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