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享受女王特权 九阳首款丽人专用豆浆机评测

.2014-03-06 .作者:张鹏 .编辑:张鹏
导语:

    用数据解答湿黄豆、干黄豆打豆浆的区别

    既然豆浆大家都喝上了,那么接下来就是要说一说这款豆浆机的参数了。虽然大家很想知道这款九阳DJ12B-C632SG豆浆机打出来的豆浆异黄酮含量的高低,但很遗憾的告诉大家,大豆异黄酮的检测方法过于复杂,大家就且看官方数据吧。不过,各位网友也不用拍砖头,虽然异黄酮我们检测不了,但是这款豆浆机在研磨豆浆时的温度我们是可以检测的,因为“豆浆中的异黄酮含量在95摄氏度的时候含量最高”,用这种间接而简单的方法同样可以起到“隔山打牛”的作用。

     豆浆温度测试结果:当程序结束后,拿开机头直接测试不锈钢杯中的豆浆温度,温枪显示当前温度为89摄氏度,测试的最高温度值为90.7摄氏度。当然,这仅仅是豆浆表层的温度,因此可以断定,加热时的温度一定会高于90摄氏度以上。

     现在,笔者来回答前面美女同事提出的那个问题:打豆浆是用湿黄豆还是用干黄豆?

     回答:都可以!但有差别。

    差别一:制作豆浆时噪音不同

     

    湿黄豆和干黄豆在制作豆浆时,给笔者最大的感受就是噪音问题,湿黄豆由于吸水后较软,因此黄豆与刀头和不锈钢杯碰撞的声音就小,约为63.1分贝;而干黄豆制作豆浆时,噪音飙升到了81.3分贝,噪音超过了70分贝后就会让人觉得很吵了。

     差别二:口感

     关于口感问题,这个征集了所有品尝豆浆同事的感受。60%的人说是湿黄豆打出来的豆浆好喝,40%的说干黄豆打出来的豆浆好喝。但无论如何,结论也出来了,干、湿黄豆打出来的豆浆,口感肯定不同。

     差别三:过滤后的豆渣,粗糙程度不一样

    过滤后的豆渣,湿黄豆的豆渣用手指搓起来比较黏糊,也就是有点像“黄豆泥”;而干黄豆豆浆过滤后的豆渣,搓起来有颗粒感,有点像“黄豆沙”。

     虽然在噪音、口感和过滤后的豆沙有差别,但是由于豆浆机采用的是同一个程序,因此在制作豆浆的时间和耗电方面,基本上获得了差不多一样的数值。

    快速豆浆时间:

     通过计时器可以看出,从启动到结束,“快速豆浆”程序的运行时间为17分左右,也就是说,无论是干湿黄豆制作豆浆,想要喝到嘴上美容养颜豆浆,需要等上一刻钟足有。

     耗电量:

    关于豆浆机的耗电量,相信很多人也不是很关心。但本着节约电力资源为己任的责任感,笔者在这里还是需要测试一下。经测试,一次制作豆浆耗时17分钟,耗电量为0.0266度。通过严密的计算后,笔者可以给你这样一个数据:制作37.6次豆浆消耗1度电,如果你每天只喝一次豆浆,那么你一个月也用不了1度电。北京1度电价格:0.4883元。

    不过,需要在最后提醒消费者的是,干黄豆打磨豆浆会对刀头的磨损度较大。

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