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营养好吃不长肉 周末下厨学做芦笋虾球

.2014-03-15 .作者:张良钰 .编辑:张良钰
导语:

    芦笋清香鲜脆,虾仁爽口嫩滑,来自扎实泥土和神秘海洋中的两种味道巧妙交融,颜色上则嫩绿与淡红搭配,无论是色泽还是味道都十分诱人。还犹豫什么呢?周末已经来了,快试试这道鲜美的芦笋虾球慰劳自己和爱人吧!

    主料:芦笋、虾仁、彩椒

    配料:生粉、黑胡椒粉、生抽、葱、食盐

    烹饪时间:10分钟

    烹制方法:

    1.鲜虾开背去虾线去壳制成鲜虾仁,加适量生粉、黑胡椒粉、生抽,抓匀后腌制一段时间。

    2.将芦笋的根部和老皮去掉,斜切成段,沸水焯到八分熟,过凉水并沥干;

    3.彩椒切成横条,备好葱花;

    4.热油轻炸虾头炼出虾油,捞出不用的虾头,加入葱花爆香,迅速放入腌好的虾仁滑炒;

    5.待虾仁蜷曲时,加入芦笋和彩椒,翻炒两三分钟,撒少许盐调味,即可盛盘。

    烹饪利器:老板 JZ(Y/T/R)-7G10燃气灶

    老板7G10燃气灶外观上采用了高耐压油膜拉丝不锈钢材质,搭配极简纯平的设计风格,更显质感。不锈钢材质的面板更显洁净,即使污渍不慎溅到台面上,也无需担心,用抹布擦拭即可。老板7G10燃气灶的尺寸规格为(长×宽×高,mm)720×420×160。

    通过产品命名可以看出,老板JZ(Y/T/R)-7G10采用不锈钢材质。熟悉老板灶具的朋友都知道。老板灶具的型号中的G代表(不锈钢),而B则代表(钢化玻璃)。比如7G10/9G29等等为不锈钢材质产品,而7B13/7B15等等为钢化玻璃材质产品。

    老板JZ(Y/T/R)-7G10使用了老板的聚中劲火专利技术,使整体火力集中针对燃烧核心的黄金区域——中环部位以高强度、高密度聚焦加热,最终达到高效燃烧。全新四梯度火道,杜绝燃烧“真空地带”,均衡强劲加热。四环火由内到外等梯度设计,形成四重落差火道,攻克普通炉头中部核心区域存在“燃烧真空地带”缺陷,燃烧更强劲、均衡。

    台面上设有两枚控制旋钮。人体工学角度设计的旋钮,操作起来更轻松、更方便。旋钮式精控风门调节,实现动态科学供氧,准确锁定空气配比补给,燃烧更强劲更高效。

    该款产品的炉头采用铜材质,耐高温、抗氧化、导热性佳。不过由于产品定位的原因,7G10并非是全炉头采用纯铜材质。不过7G10的左右灶眼都能提供各4.0kW的热负荷。通常国人的餐饮习惯适合于使用火力比较猛(设计热负荷大)的燃气灶产品,根据实际使用效果来看,消费者应选择单个炉头设计热负荷在3500W至4000W范围内的产品。

老板 JZ(Y/T/R)-7G10
点火方式脉冲点火
类型嵌入式
灶眼数量2
适用气源液化石油气/天然气/人工燃气
进风方式全进风
热流量 左4.0kW
热流量 右4.0kW
外形尺寸720×420×160MM
挖孔尺寸596×354 R25 单位:mm
产品重量10.5KG

    编辑点评:元宵节将至,家人聚餐则是免不了。如果您喜欢在家吃饭,一台火力充足的燃气灶就必不可少了。它可以满足大火爆炒,还可以满足小火慢炖,全面满足家庭的烹饪需求,最关键的是还要够实惠,老板JZ(Y/T/R)-7G10相信会是您不错的选择。

    延展阅读:燃气灶买哪种?燃气灶选购安装知识手册

老板 JZ(Y/T/R)-7G10
[参考价格]  1880元
[联系方式]  国美电器马甸鹏润店
[报价查询]  燃气灶产品报价老板(ROBAM)产品报价

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