3月18日上海家博会正式开幕，此次展会将持续到3月21日，为期4天。据悉，此次上海家博会拥有4个展馆，总体的参展面积达到了6万平方米，参展企业高达500多家。在这次的家电博览会上，云集了我们耳熟能详的大牌厂商，比如西门子、博世、三星、LG、海尔、美的、老板、格兰仕等等。这些我们生活中常见的名牌企业带着各自的家电新品亮相家博会。
美的集团此次列席E4展馆，携旗下全线家电产品参展。不仅主打智能化，更带来了整体厨房解决方案。万维家电网作为中国家电第一专业垂直网站，在展会期间专访了美的研发中心主任栾春先生。就美的此次参展所带来的全新理念与行业现状，栾总回答了万维家电网厨卫频道记者的提问。
易清洁、更环保、易上手、更便利 美的厨电夯实四大利益点
谈到厨房，大家首先就会将油腻与不好清洗与之联系到一起。确实，清洁问题一直是厨房电器特别是油烟机产品的一项重要课题。而美的蒸汽洗油烟机可以通过110℃高温高压蒸汽对烟机内部的叶轮以及油网进行360度全方位清洗，洗净率高达98.5%，彻底清除烟机内部油污，保持烟机持久的动力。而且，清洗工作只需15分钟，12分钟清洗完成后，电机会自动再运行3分钟进行风干，将烟机内多余的水蒸汽甩干并通过烟管排出室外，保持机体内干净、干燥，从而延长产品的使用寿命。
其次，是如何环保的问题，环保的问题美的同样也有一些解决方案。除了大吸力的油烟机作为主动方案；而在锅具的选择上，美的引进美国的技术，在制作工艺上有很大提升，是无烟无油的。另外，即便倒油进去，它是不会有一般铁锅那种高热的表现发生，从而避免油烟四溢。主动和被动措施，美的都把烟杀到最低作为首要考量。
第三，我们说现在的厨房问题就是这些家电不会用，或者不会做饭。美的智能厨电借助云端的力量，可将菜谱上传到云端，用户买到与美的合作的食品供应商的食品，扫描二维码即可获得该款食物的烹饪方法。
第四，目前很多销售的厨柜排布不合理。水槽的线路走法不规范。美的目前自己设计和生产厨柜。所以在很多位置上，包括水槽，水槽下的饮水机、净水等等。这些我们都是全部重新排，统一规范。因此，清洁的问题、环境的问题、会不会用的问题和便利的问题就都迎刃而解了。所以这可能是美的智能家电比较核心的四个利益点给到消费者。
前端定制化、后端标准化 嵌入式厨电大潮为期不远
目前美的嵌入式家电。不光在国内，在国际上美的也为非常多的大牌来代工。所以欧洲的标准、美国的标准美的是非常清楚的。但是国内呢，的的确确现在没有这个标准。所以现在美的也在和国标委等等一些机构在积极合作。美的首先要把国内的这个标准先确定下来，你要不然的话消费者对他来讲是一个很大的浪费。
第二，做厨柜。美的也在推行做前端定制化，后端标准化。什么意思呢？就是你现在看我这么多厨柜，这个柜面是可以定制的。不管白的、蓝的、黄的、绿的、实木的，或是各种各样材质的，美的开放定制。但是，厨面后面的柜子，柜体，这些全部都是标准化的。所以也就是说美的未来生产的时候，无论谁下什么样的单，对美的来说，都是一个乐高积木一样的这样一个解决方案。后面的乐高积木，都是可以大批量生产。只是前面这部分，接受定制。所以用这样的方式来尽量去平衡所谓个性化和规模化的需求吧。
以上是万维家电网前方报道团队由第20届中国家电博览会现场发来的报道。
