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一碗面让你从头暖到脚 番茄牛腩面制作法

.2014-12-04 .作者:江澄 .编辑:
导语:

冬天来临,对于繁忙的上班族来说,没有什么比一碗热乎乎的汤面更能让他们感到温暖和舒服了。今天,小编将为大家带来一款番茄牛腩面的做法,汤中牛腩鲜美多汁,面汤浸入浓郁番茄味,是冬季较为暖肚管饱的美食,下面我们就一起来学习一下吧。

制作步骤:

1.锅内加油爆香姜,八角,桂皮,花椒下入牛腩肥油煸炒

2。出油后下去牛腩块翻炒至微黄。

3.加入生抽老抽料酒炒至出香上色。

4.牛腩起锅,留油锅内下入两个番茄炒成茄汁。

5将另外两个番茄去皮切块待用。

6.将牛腩倒入茄汁中翻炒一会。

7.炒好的茄汁牛腩倒入高压锅加水和盐压40分钟,压好后下入番茄块煮片刻即成。

8.炖好的牛肉汤下入面条,牛腩面就做好了。

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