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新兴厨电果蔬解毒机 对农药降解有一定作用

时间:2015-05-09 06:38:35 来源:万维家电网【原创】 作者:王勃
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日益注重饮食健康的市民都渴望吃到安全的水果、蔬菜,也正是在这种市场需求的大背景之下,号称功能强大的“果蔬解毒机”应运而生了。不过,它的解毒效果究竟如何呢?产品是否符合国家标准?消费者是如何看的,他们会不会买账?我们来看看。

新兴厨电果蔬解毒机 对农药降解有一定作用

果蔬解毒机降解农药效果好

在京东、苏宁易购、国美在线等网上商城搜索到力天、美的和韩国现代等几个牌子的果蔬解毒机。总的来说,这些机子宣称有五大功能:一是降解农药;二是婴幼儿用品杀毒;三是防腐除臭;四是保健和美容护肤;五是去除肉类激素。个别牌子标榜的功能达到十八项,包括净化空气、除口臭和养鱼等,真是包罗万有,只要你能想到的都有。

果蔬解毒机的工作原理,首先是利用涡流喷淋式水流(或超声波)来洗涤果蔬表面的物理污渍,同时利用电子式臭氧发生装置产生臭氧。臭氧是一种氧化剂,对水果、蔬菜表面进行农药降解、毒素分解、消毒杀菌,达到解毒目的。不过,“臭氧君”真的这么厉害吗?

广州市黄埔区疾病预防控制中心为验证解毒机的效果,专门做了科学实验。工作人员将残留在生菜、上海青、四季豆、黄瓜上的四种剧毒有机磷农药用解毒机进行清洗,同时用自来水浸泡作对照。结果是解毒机清洗蔬菜20分钟时达最佳效果,有机磷农药的降解率为49.33%至81.99%。自来水浸泡蔬菜30分钟时达最佳效果,农药的降解率在19.74%至35.91%之间。实验结论是,解毒机对蔬菜中剧毒有机磷农药降解速度快,效果好。

新兴厨电果蔬解毒机 对农药降解有一定作用

市民看的多买的少

小编在永旺和沃尔玛等大型卖场,都没有见到解毒机的身影。苏宁和国美店倒是有三四个系列、十几个款式的美的蔬果解毒机销售,不过需要订货。苏宁销售人员告诉记者,这种机子顾客通常看的多,买的少,因此从去年开始不设架摆放了。有消费者向小编坦言:“对这种机子‘不感冒’,不知道臭氧有没有毒,还不如买无公害蔬果来得放心。”看来,果蔬解毒机还没有被消费者所普遍认知和接受。

而在网上,果蔬解毒机还是具备了一定的人气。便携式、开放式的果蔬解毒机比笨重的、容器固定的机子更受欢迎。网友表示:“机子清洗瓜果保鲜效果不错,清理肉类去血污效果明显。处理过的鸡翅、鸡肉,烤箱烤过之后托盘里只有油脂,没有血污分泌物。”市民张先生告诉小编,自从目睹一只半年不坏的苹果之后,心有余悸,于是网购了果蔬解毒机。到货之后就迫不及待开机试用。“不知道是心理作用还是真的有效,苹果用机子洗完之后,真的干净了很多。”

既然果蔬解毒机如此“威力无边”,又切合消费者对安全食品的需求,为何还遭到市场的冷遇呢?业内人士透露,经过多年的产业沉淀和发展,臭氧果蔬清洗解毒机产品技术逐渐成熟,从2004年开始出口海外市场,产量每年以25%的速度递增。“收入水平较高和消费观念超前是海外市场发展迅速的主要原因。”

但在国内,市场上的产品鱼龙混杂,缺乏龙头品牌,消费者难辨优劣,很多人干脆放弃了购买计划。因此,虽然果蔬解毒机在消费者当中已经具备一定的认知度,但实际上的销售却不理想。

新兴厨电果蔬解毒机 对农药降解有一定作用

标准未出台购买有风险

据了解,家用臭氧果蔬解毒机行业规范目前仍处于论证阶段,标准还需在电气安全、臭氧产量、水溶臭氧浓度、工作寿命、输入功率等细节指标上进一步完善。至于何时能够发布,目前尚无定论。业内专家表示,由于没有标准,部分产品在技术上无法满足这些要求,不但起不到消毒作用,还可能对消费者身体健康造成危害。

专家表示,使用臭氧解毒要达到几个条件:第一,臭氧达到一定浓度才能有效地杀菌解毒;第二,要在一个密封的容器内进行;第三,需要一定的时间;第四,要对尾气进行处理。我国《消毒技术规范》表明,臭氧浓度高于1.5ppm以上时,人员须离开现场,否则会造成呼吸系统的应激性反应,严重的会造成可逆性伤害。

专家提醒,在购买此类产品时,不要轻易相信厂家的宣传,应当了解卫生防疫部门的检验报告,以及注意产品外观是否密闭,尾气是否采取了物理吸附处理等。

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