不可小看“中国制造” 美的鼎釜电饭煲评测
.2015-06-12
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导语：
多段式IH电磁加热颗颗米粒吸饱水：
这款美的鼎釜FZ4086是在日本首发的智能IH电饭煲，是美的焖香系列中的一款产品，通过精煮四维增香Plus系统，加强米饭香气与口感。
在选材方面，产品使用航天级钛金鼎釜内胆，8层钛合金构造，耐腐蚀，高导热，加上强火蜂巢壁，仿生蜂窝设计你，加热面积提升20%。内胆底部采用6重沸腾环设计，引导热流生生，形成“螃蟹孔”，令米饭粒粒蓬松。
放置内胆操作演示
在形状设置上，还原古鼎弧度，形成720°双循环翻滚，米饭含水量达到62%黄金比例。从而，实现10秒瞬间导热，55℃导热提升，22%熟化程度提升，使制作出的米饭粒粒饱满，口感Q弹。
美的FZ4086智能电饭煲相比于传统IH加热方式，特别运用先进的鼎沸煲IH技术（多段式IH电磁加热），从侧面、底面均搭载IH技术，实现煮饭各阶段不同火力的立体对流。具体来讲，就是以侧面加热为主，搭配更大火力的内外同时交替加热，立体加热焖饭补炊。
双向720度翻滚沸腾技术，制作米饭时，黄金翻滚孤独设计，通过底部线圈和侧面线圈通上电流，可实现720°高速交互对流，切换时间仅为0.04秒。热量穿透米芯，形成密集均匀，通透的焖香蒸汽孔，蓬松透气增加香甜度。热量均匀传递，每一粒米都可以充分吸水和受热。
在烹饪的最后阶段，高温补炊焖香系统为米饭进行水蒸气补充，锁住上盖热量，形成高温蒸汽，气体快速进入米饭上不，米饭充分沸腾受热，从而提升米饭焖饭效果。
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