首页 > 厨卫频道 > 菜谱 > 技巧应用 > 正文

夏日美食之:爽口西红柿凉拌面制作法

.2015-06-28 .作者:江澄 .编辑:
导语:

夏天一到人们不免缺乏食欲,而清凉爽口的凉面总是可以让大家为之一振。那么,如何才能避免重复口味,制作出更佳有新意,且令家中孩子和老人都满意的菜肴呢?今天,小编就为大家介绍一款西红柿凉拌面的制作方法,快快“拌”起来吧。

菜谱做法:

1.烧开水,下面,等面条熟了放到冰水里泡着

2.西红柿切小块,锅里放少量油炒,炒到起沙,放盐.糖.鸡精.(因为是拌面用的,味道适当调的重点),装起

3.炒过的白芝麻撒到刚才炒好的西红柿酱里

4.把香菜切碎,牛肉和黄瓜切丝

5.把泡在冰水里的面捞出沥干,浇上点色拉油拌匀,这样可以防止面条粘在一起

6.把面装盘,上面浇上西红柿芝麻酱,再铺上香菜,牛肉丝,黄瓜丝

7.将食材充分搅拌就可以吃啦

推荐产品:老板25E2+58G2侧吸式烟灶套装

这款老板侧吸式烟灶套装的风量可达17m3/min,灶具的额定热负荷为4.0kw,是一款兼顾净吸油烟和大火力的产品。老板这款25E2+58G2侧吸式抽油烟机燃气灶具套装,在外形搭配的角度来讲,十分和谐,白色的吸油烟机搭配银色燃气灶,清新时尚,适合夏天使用。

油烟机部分的风量可达17m3/min,噪音是54dB,时尚轻触home按键,高端轻触式红色开关,特有的一分钟延时关机功能,吸除厨房剩余油烟。油烟机外形30°黄金倾角设计,符合人体工学设计,防止撞头。老板25E2侧吸式抽油烟机采用业内首款弧形集烟腔,360°控烟无死角,最快时间吸除油烟。卷边接触式导风板,巧妙的将油污导入油杯;快速磁吸暗扣,四点稳固固定,打开更方便。

在燃气灶部分采用老板58G2燃气灶,高压耐磨拉丝不锈钢面板,方便擦洗。产品使用超大火力提高能效,烧10升水比直喷火焰快7分钟,省气5L。另外,老板58G2燃气灶的3D速火,具有112个出火孔,形成72个凹凸异面,立体燃烧模式,八向增氧槽密集布点燃烧,充分供氧,热效率≥60%。与此同时,老板燃气灶出厂前的7道检验流程保障产品安全。

图片来源于网络,如果有侵权请与我们联系,我们会尽快删除