蝶翼环吸空气管家 方太EM10T云魔方首发评测

●　“风随声动”科技 蝶翼环吸全面控烟 超大风量智能巡航增压

　　“风随声动”技术 闻声而动强档运行

　　EM10T搭载方太最新的“风随声动”技术。中式烹饪最常见的就是热锅热油炒菜爆炒，炒菜时食材入锅的瞬间产生的油烟量最大，同时会发出“嗞啦”的响声。通过EM10T内置的声音传感器，能够“闻声而动”，精准检测到食材下锅产生大量油烟的瞬间，自动激活烟机强档运行，一段时间后回归到初始档位，无需手动调节，对于习惯急火快炒的家中大厨来说省心不少。

　　超大风量智能巡航增压模式

　　而针对中国特有的高密度住宅中常见的烹饪高峰其公共烟道堵塞问题，方太云魔方独有的自动巡航增压模式，能够自动感应到公共烟道中的压力变化，当排烟阻力变大时，会自动启动两分钟左右的增速加压模式，能够爆发出最高420Pa的排烟动力，哪怕是做饭高峰也能彻底防止倒烟串味。

　　“蝶翼环吸”技术 负压外扩全面拢烟

　　方太EM10T拥有云魔方系列经典的“蝶翼环吸”技术，在烟机滤网下方增加了一块蝶翼环吸板，将负压区域有效外扩，将吸力最强的部分由中央挤压到四周更接近炉头正上方的区域，实现0.21平米的超大拢烟范围，减少油烟扩散。同时核心负压区下降6～13cm，在传统欧式吸油烟机70cm的安装高度基础上，使得负压区更加接近58cm的黄金控烟区，进烟速度更快。

　　蝶翼环吸板通过双挂钩双卡扣固定在烟机滤网的下方，安装拆卸十分简单。首先将两个挂钩挂在拢烟腔内侧的圆轴上，然后将蝶翼环吸板水平放置，扣好拢烟腔外侧的两个卡扣，即可将蝶翼环吸板固定在烟机上。无需工具即可卸下，平时清洗时可以非常轻松地完成。

　　特有瓦楞网 不易堵、易清洗、进烟快

　　瓦楞网是云魔方系列烟机机的特点之一，瓦楞网的优势在于它不易堵、易清洗、进烟快。长条形油网设计相比常见的小密网不容易堵塞，又增加了油烟接触面，导烟更顺畅。同时瓦楞网相比于其他滤网也更容易拆卸和安装。

　　长条形的油杯设计，可以一次容纳更多油，在油杯的中间有一块可视塑料板，方便您观察油杯油量，并及时进行清理。滤网的前端紧挨长方形的LED灯，便于在光线不足的时候提供照明，快速完成烹饪，享受美味大餐。