E评测：方太全新云魔方EM10T上手体验

　　方太云魔方EM10T是当前欧式吸油烟机的新旗舰，初看之下，除了多了一个屏幕之外，相比前作并没有多少不同，但是她带来了看不见的革新。EM10T不仅拥有有效防跑烟的“蝶翼环吸技术”，更新增了以巡航增压、风随生动、厨房空气管家为核心的智能排烟系统，性能十分强劲。

　　EM10T的风随声动模式，依靠内置的声音传感器，她能够闻声而动，自动开启巡航增压劲吸模式，无需手动操作。EM10T的智能空气管家模式，能够自动检测空气质量，当发现有害气体超标即能自动换气，保持厨房空气清新。

　　在外观设计上EM10T秉承了以往云魔方的经典造型，镶嵌黑晶玻璃的不锈钢面板，历经双粘、双焊、双磨等多重精工锻造，工艺十分精湛。全新智能云魔方智领版EM10T配备了4.3英寸液晶触控屏，全新设计的UI系统操作界面，带来与众不同的操控体验。

　　EM10T在档位设计上依然采用了弱档、强档、智能巡航三档风力设计，在易用性上依然出色，一键操控即可强力控烟。4.3吋液晶屏提供了更好的视觉体验，不同的颜色标示让你可以轻松的看出烟机当前的运行状态，无需刻意辨认，不仅显得高端而且更为好用。

　　空气管家厨房空气质量检测 自动排出有害气体

　　方太云魔方EM10T配备了空气管家功能， 它能够通过烟机右侧的黑色检测孔对厨房空气质量进行检测，当检测到有害气体时，EM10T能够及时启动智能换气功能，让家人免受油烟侵害，还可以让你的厨房保持健康、良好的空气环境。

　　当你触摸厨房空气管家键时，烟机就会自动开始检测，开机首次检测需要约两分钟时间，再次检测则几乎不需要等待。

　　如果检测后空气质量很差，屏幕标示会显示为深红色，油烟机强档自动运行；若空气质量略差，屏幕标示会显示为浅红色，油烟机弱档自动运行；如果检测后空气质量好，屏幕标示则会显示为绿色。

　　“风随声动”技术 闻声而动强档运行

　　EM10T搭载方太最新的“风随声动”技术。中式烹饪最常见的就是热锅热油炒菜爆炒，炒菜时食材入锅的瞬间产生的油烟量最大，同时会发出“嗞啦”的响声。通过EM10T内置的声音传感器，能够“闻声而动”，精准检测到食材下锅产生大量油烟的瞬间，自动激活烟机强档运行，一段时间后回归到初始档位，无需手动调节，对于习惯急火快炒的家中大厨来说省心不少。

　　超大风量智能巡航增压模式

　　而针对中国特有的高密度住宅中常见的烹饪高峰其公共烟道堵塞问题，方太云魔方独有的自动巡航增压模式，能够自动感应到公共烟道中的压力变化，当排烟阻力变大时，会自动启动两分钟左右的增速加压模式，能够爆发出最高420Pa的排烟动力，哪怕是做饭高峰也能彻底防止倒烟串味。

　　“蝶翼环吸”技术 负压外扩全面拢烟

　　方太EM10T拥有云魔方系列经典的“蝶翼环吸”技术，在烟机滤网下方增加了一块蝶翼环吸板，将负压区域有效外扩，将吸力最强的部分由中央挤压到四周更接近炉头正上方的区域，实现0.21平米的超大拢烟范围，减少油烟扩散。同时核心负压区下降6～13cm，在传统欧式吸油烟机70cm的安装高度基础上，使得负压区更加接近58cm的黄金控烟区，进烟速度更快。

　　闹钟提醒功能 自动延时功能

　　你有没有过烹饪时离开厨房，然后忘记了，待到想起时饭菜已经烧焦的经历？这个问题方太也帮大家想到了。EM10T超大液晶触控屏幕带来的另一个优点是闹钟功能，当你在烹饪过程中回到客厅休息，可以设定好菜肴完成所需要的时间。待到达设定时间，油烟机能够自动响铃，提示你烹饪结束，该出锅了。一项简单的功能，能让三餐更加美味。

　　编辑点评：不可否认全新云魔方EM10T功能的叠加带来了操控上的繁琐，比如在关闭烟机之后，再次点亮屏幕需要等待数秒的时间，但这些几乎可以忽略不计。而它与时尚科技的融合为我们带来了不同于以往的使用体验，让油烟机的人性化设计更加浓郁，更加亲民，让我们感觉到变革的科技尊享体验。