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E评测:方太跨界新品蒸微一体机玩转烹饪

.2015-08-17 .作者:王勃 .编辑:
导语:

  应现代消费者日渐关注养生健康的需求,方太早在几年前就推出了超级蒸箱,而今年方太再次推出全新跨界产品蒸微一体机,它不仅仅是蒸箱与微波炉在功能上的简单叠加,两大功能更得到了全面升级,蒸菜更加纯鲜,微波快速高效且不干,真正做到了即减空间又增美味,让消费者快速地享受到慢食快煮的乐趣,实现了品质与效率的完美融合。如果不试用一下,真的体会不到蒸微一体机这么方便,而且方太蒸微一体机做出来的美食味道还真不错。

E评测:方太跨界新品蒸微一体机玩转烹饪

  前日万维家电网应邀参加了方太在宁波举办的上市品鉴活动,此次方太一共推出了两款蒸微一体机。采用不锈钢面板与黑色钢化玻璃面板混合设计的这一款型号为ZW-D1,整体设计更显高端。全黑色钢化玻璃面板的这款型号为ZW-C2S,整体设计更加时尚,以迎合年轻消费族群。

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方太 ZW-D1 蒸微一体机

E评测:方太跨界新品蒸微一体机玩转烹饪
方太 ZW-C2S 蒸微一体机

  蒸微一体机顾名思义,既是蒸箱也是微波炉。中国人厨房普遍空间不大,越多的家电越显得拘束,蒸微一体机的设计只需要一个安装位置,能够节省厨房空间与橱柜成本。同时利用纯蒸汽消毒,既快又没有二次污染,消毒清洁都十分方便。方太蒸微一体机还能够对婴儿用品等进行蒸汽消毒,一机多用。

E评测:方太跨界新品蒸微一体机玩转烹饪

  方太ZW-C2S蒸微一体机具备13种烹饪模式选择,8大蒸菜模式,5大微波模式,满足不同烹饪的需要。常用的微波快热功能支持一键启动。ZW-C2S的菜单也很智能,你只需选择烹饪模式,加热温度和时间由机器自动计算。

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  两款蒸微一体机都设置了三层搁架,一次烹饪满足全家用餐。全新设计的平板微波盘,满足各种餐盘尺寸,你甚至可以放入大盆进行发酵。

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  传统的蒸箱是通过将水箱中的水导入底部积水盘,然后加热来产生水蒸汽。而方太蒸微一体机独有水汽分离装置,能阻隔蒸汽中的水分,喷出纯净蒸汽,而非水蒸汽。纯净蒸汽温度高、水分少,能够完全保持食物本身的原汁原味,味道鲜美异常。

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  那么蒸微一体机做出的美食究竟如何呢?我们现场做了一道蒜蓉蒸虾,这道菜完全体现了中餐色香味俱全的烹饪精髓,它不会像烧烤那样缺乏水分,也不会像煮虾过后那样造成营养的流失,虾肉肉质非常鲜嫩,营养几乎全部保留其中,让人垂涎欲滴。

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