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30秒喝上好豆浆 九阳胶囊豆浆机Q6深度评测

时间:2015-11-13 11:47:23 来源:万维家电网【原创】 作者:王宁莉 编辑:王宁莉
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豆浆是中国两千年来的国民饮品,可谓老少咸宜。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,以及维生素B1、B2、烟酸、铁、钙等,尤其是其所含的钙,对各种人群都非常适合,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。在欧美,豆浆还享有“植物奶”的美誉。

但豆浆也常常遭到“误读”——不少人习惯于把豆浆和包子油条联系到一起,认为这是传统中式早餐的“标配”,一首林俊杰的《豆浆油条》唱遍大街小巷,更是为这个组合打上了深深的烙印。难道,豆浆与其他食品就组成更丰富多彩的搭配吗?

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另外,豆浆还因被冠以“传统守旧”的标签和一般豆浆机制作麻烦的缺陷,常常被年轻群体和惜时如金的上班族“嫌弃”。诚然,传统豆浆机光泡豆子就需要好几个小时,再加上组装、操作、清洗等一系列流程,确实费时费力,尤其是清洗的环节,想到就头疼。导致的结果必然是豆浆机被束之高阁,使用频率越来越低。有没有一个完美的解决方案可以让“忍辱负重”的“豆浆君”扬眉吐气呢?

30秒喝上好豆浆 九阳胶囊豆浆机Q6深度评测

关注厨卫家电的人们应该对胶囊咖啡机并不陌生,事实上,制作苏打水的SODASTREAM、胶囊啤酒机THE SUB等产品也已陆续出现在日常生活中。而我国厨房电器行业卓越品牌九阳之前就推出过Onecup系列Q5C胶囊豆浆机,近日,全新的Onecup胶囊豆浆机Q6更是闪耀登场,它所带来的改变和创新可不止一点点!

30秒制作一杯浓醇香甜的豆浆、清洗步骤一键搞定、自动落杯、智能WiFi微信控制……Onecup胶囊豆浆机Q6带来的不仅是豆浆制作工序的变革,更引领着一种全新的生活方式。至于使用的完整体验,接着往下看,Q6的神秘面纱即将揭开……

外观靓丽,时尚感升级

和Onecup系列Q5C胶囊豆浆机同出一脉,Q6与Q5C的外形十分近似。 Q6延续了Q5C圆润简洁优雅的外形,采用红黑相间的经典配色,机身经过了钢琴烤漆工艺处理,触感细腻、光泽感十足,控制区域则设计为磨砂质感,触控时更加敏锐。可拆卸式的水箱立于机身后方,清晰的刻度标示出所在水位高低。

30秒喝上好豆浆 九阳胶囊豆浆机Q6深度评测

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与此同时,Q6也在Q5C的基础上做出不少细节上的革新。

首先,在操作界面上,Q5C共有4个按键,分别为“清洗/童锁”、“温饮/温水”、“热饮/热水”、“开/关”,而最新的Q6胶囊豆浆机则是进一步化繁为简,将按钮减少为3个,只有“清洗”、“开关”、“制作”

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其次,Q6胶囊豆浆机增加了“缺水”、“WiFi”、“合盖”3个指示灯,在水箱水位过低、用户未合上胶囊仓盖的情况下或绑定手机设备的过程中,各对应的指示灯便会亮起。

再者,Q6胶囊豆浆机改变了原先拉出式料杯仓的设计,转而放到机身上方,掀起胶囊仓盖,轻轻放入胶囊料杯即可,十分便捷,也更加时尚。

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最后,Q6胶囊豆浆机采用迭代的自动落杯系统,胶囊制作完成后会自行掉落在底部承接的收纳盒中。与Q5C相比,收纳盒为扁口设计,握感更好,安装也更方便。

30秒喝上好豆浆 九阳胶囊豆浆机Q6深度评测

本次评测的Q6胶囊豆浆机机身为正红色,相信九阳还会相继推出更多靓丽多彩的机型。创新升级的系统,加之时尚优雅的外形,适合各种家居搭配风格,无论放在哪个角落都是一道靓丽的风景线。

制作一杯豆浆从未这么简单过

为什么胶囊咖啡机上市不久就能受到市场亲睐?简单、快是其最大的特色!根据研究机构Mintel分析,单杯咖啡占美国咖啡销售比例从2009年的3%增长到2014年的30%+,并且预计将在2016年超过传统烘焙咖啡成为最主流的咖啡消费方式。

曾有一项统计显示,年轻人不爱看冗长的说明书,他们喜欢简单易操作、上手即用、所见即所得的电子产品。胶囊豆浆机也正是这样的产物。生活节奏的日益加快、生活品质的日渐提升、懒人效应的不断扩大,注定胶囊式厨电产品会“走红”。

30秒喝上好豆浆 九阳胶囊豆浆机Q6深度评测

用传统豆浆机制作一杯豆浆,动辄需要几到十几个小时,流程十分繁琐,而九阳Onecup胶囊豆浆机Q6的出现,打破这一“宿命”,将痛苦、冗长的制作工序霎时缩短为3步、30秒!

1、确认水箱水位已到合适位置,接通电源,轻轻点一下“开/关”键;

2、打开胶囊仓盖,轻轻放进胶囊,再合上仓盖;

3、点一下“制作”键,听到“嘀嘀”声响起即开始,稍等片刻就好了!

 30秒喝上好豆浆 九阳胶囊豆浆机Q6深度评测

超简单的,有木有?!而通过实际测试,我们可以看出,从出浆到完全结束只用了27秒,从打开电源到完全结束只用了不到40秒制作一杯浓醇香甜的豆浆,再也不是一件痛苦的经历了,而成为一种享受!

口感浓醇香甜,还有多种风味

也许有人会怀疑,这么短时间做出来的豆浆能行吗?带着这个疑问,我们就来看看本次实际评测做出来的成品到底如何。

首先,我们先进行一个横向对比。我们买来永和豆浆袋装干粉、7-11便利店售卖的鲜豆浆,再用一台国内知名品牌的豆浆机现制作一杯豆浆,连同刚才九阳Onecup胶囊豆浆机Q6做出来的豆浆,4杯豆浆放在一起,孰优孰劣,自见分晓。(需要说明的是,由于购置物料时,7-11传统黄豆浆已停售,我们只能用7-11的黑豆浆代替,在此,我们只用其来品评口感,对外观不做比较)

30秒喝上好豆浆 九阳胶囊豆浆机Q6深度评测

为了更直观地进行比较,笔者仔细地对这4杯豆浆进行了品鉴,并采用图表的形式记录下它们的区别:

30秒喝上好豆浆 九阳胶囊豆浆机Q6深度评测

九阳Onecup胶囊豆浆机Q6做出来的豆浆优势十分明显了:豆浆色泽亮白,浓醇香甜,杯上浮着厚厚一层泡沫,泡沫细腻且久久不散,喝下去完全没有涩涩的感觉,非常顺滑。

Q6兼顾速度与品质的“法宝”是什么呢?

其实,这都有赖于九阳自主专利的“5BAR压力乳化”技术,使豆浆体验得到了升级。“5BAR压力乳化”技术借助30米/秒流速、3D旋转涡流、R点反溅冲浆,使得豆浆的大豆蛋白乳化为小分子(类似牛奶打成奶泡的过程),呈现全新视觉味觉体验的,带有丰富细腻泡沫的好豆浆,口感润滑香醇,并且更易吸收。

除了豆浆之外,九阳Onecup Q6还能否制作更多口味的饮品呢?答案也许会给你一个惊喜!

30秒喝上好豆浆 九阳胶囊豆浆机Q6深度评测

九阳OnecupQ6随机附赠了许多口味各异的胶囊粉,包括一个Onecup缤纷装和一个绿色礼盒装,Onecup缤纷装里有经典原味豆浆、盐绿抹茶豆浆、薏仁燕麦豆浆、锡兰奶茶、炭烧咖啡5种胶囊粉,各2个,而绿色礼盒装里含有红枣桂圆豆浆、经典原味豆浆、经典美式咖啡各10个。所以,有了九阳Onecup Q6,目前我们至少能喝到7种不同口味的饮品了!

30秒喝上好豆浆 九阳胶囊豆浆机Q6深度评测

严选每一颗豆子,营养最大化

对于速食的食品,人们有一种天然的反感,认为快速制作出来的食物都是没有营养,例如方便面、速冻水饺等。但从九阳Onecup胶囊豆浆机Q6开始,人们该改观了,胶囊不仅具有快速的外延,更有营养的内涵。

从消费饮品胶囊食材来看,Onecup更像一个食品公司。豆浆食材,坚持三个原则:0添加色素&防腐剂、100%非转基因大豆、优质大豆植物蛋白。

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万里挑一:全球2万种豆类,甄选6种非转基因高蛋白豆浆豆;

有机种植:产地-东经125北纬44东北黑土地;土质:60-100米黑色腐殖层土质肥沃;气候:年降雨量600ML 无霜期130天;

精工手:6-8mm直径标准的严苛规格,其他豆子都将无情淘汰;

无菌生产:GMP全密闭无菌环境生产车间,通过国家ISO12000标准;

三去工艺:去豆皮(保证卫生)、去嘌呤(某些人喝豆浆通风的原因)、去豆腥味(只保留香醇的豆香);仅保留大豆蛋白精华

物理保鲜:采用胶囊的ULTRAFRESH物理保鲜技术:深色遮光,避免氧化;热封膜,食材接触安全;铝膜层,阻隔空气流通;印刷PP层,美观防护。

以经典原味豆浆为例,我们来看看九阳胶囊粉的营养成分表吧。除了一般豆浆中含有的蛋白质、碳水化合物等,九阳胶囊粉更含有丰富的膳食纤维、维生素E,以及钠、铁等微量元素。

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除此之外,Onecup通过多重食材的重新组合,创意推出多达10种以上的花式豆浆,5种咖啡风味,2种奶茶风味。例如:薏仁燕麦豆浆-早餐场景、红枣桂圆豆浆-女性、盐绿抹茶豆浆-学生、绿豆百合豆浆-夏季、香蕉豆奶-儿童。豆浆在不同场景中变得多姿多彩起来,不仅为各个群体提供与各种食材的完美搭配,更将丰富的营养送进千家万户。

轻触按键就能搞定清洗难题

说到清洗,传统豆浆机的用户没有不吐槽的。拆卸很麻烦,滤网过滤太慢、清洗很困难,洗完了还得一件件组装回去……即使有些豆浆机可以“一键清洗”,但清洗的效果通常不理想,仍有不少残余的豆渣,而清洗不干净就会影响下次豆浆制作的效果。

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九阳Onecup胶囊豆浆机Q6的诞生让这一切烦恼都化为乌有,对繁琐的清洗流程say no!

连续使用Q6时,清洗机器只需在水箱有水且开机的状态下,轻轻触碰一下“清洗”按键,十几秒就完成了。如果是刚刚开机的状态,清洗的时间会稍微长一点点。如果是连续制作同一口味的饮品,则不需要清洗。

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需要特别指出,全新机器首次清洗时,应保证水箱加入40℃以下纯净水到6杯刻度处。而在本次评测中,测得的首次清洗时间为3分9秒。

九阳Onecup胶囊豆浆机Q6免去了繁琐的清洗流程,大量节省了时间成本和人力,新手也可以很快上手。这样明显的优势是目前市面上其他豆浆机望尘莫及的,对惜时如金的上班族、喜欢简单操作的年轻群体而言,这无疑是巨大的福音!

不是贵族,一样喝得起

接着,我们来分析一下成本问题,毕竟消费者对价格还是十分敏感的。

前面我们已经提到,九阳Onecup胶囊豆浆机Q6购机时会附赠一个Onecup缤纷装和一个绿色礼盒装,其中已经包含7种不同口味的胶囊粉共40个,这就够喝上好一阵子的了!

那如果是网上购买呢?通过在京东商城的搜索,我们看到目前九阳Onecup胶囊粉(10杯装)的售价为20元-35元不等,换算到单杯,成本为2元-3.5元,其中,经典原味豆浆胶囊粉的售价最低,为2元/杯。这样的价格并不算高,相信绝大多数消费者都买得起。

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路边小摊的豆浆一杯还得2元-3元,那真是淡得没法喝,不知道小贩偷偷地兑了多少水;7-11一杯豆浆的价格是2.2元-2.5元,虽然口感还算过得去,但跟九阳Onecup胶囊豆浆机Q6制作的浓醇香甜的豆浆,味道还是差了一大截。相比之下,九阳胶囊粉的售价实在是业界良心啊!

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目前,这款产品的媒体报价为999元。尽管说这个价格相比普通的常规豆浆机价格略高,但是考虑到其省时、方便等因素的影响,还是性价比非常高的。

WiFi微信控制,智能第一步

不可否认,基于数字化、三网融合、物联网、大数据、云计算等技术之上的智能家电发展迅速,已经开始渗透进百姓生活。九阳Onecup胶囊豆浆机Q6本次的体验升级,也体现在添加了WiFi智能控制功能上。

Q6采用智能WiFi微信控制,在智能化的大趋势下,植入的WiFi模块可以连接用户在微信端Onecup的会员系统,可以做到及时提醒维护清洗,对故障报修并推送维修解决方案。

30秒喝上好豆浆 九阳胶囊豆浆机Q6深度评测

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但使用步骤稍有点繁琐:需要用户打开手机微信中的扫一扫功能,扫描Q6机身上的二维码,进入公众号页面,点击“关注”按钮,完成设备的绑定。手机和产品需连接到同一WiFi局域网下,在产品开机状态下,长按“开/关”键直到听到“嘀”的一声,WiFi指示灯会出现快闪,即可以开始连接。手机会出现“网络配置”页面 和“开始配置”按钮,点击按钮后才能实现绑定。

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绑定之后,用户可以进入到Onecup社区进行签到操作,实现积分奖励。奖励的积分,则可以获得优惠券,从而让用户购买到打折的Onecup胶囊。

目前来看,九阳Onecup胶囊豆浆机Q6所实现的智能WiFi微信控制还十分有限,会员系统也有待进一步优化,但这无疑是迈出了豆浆机智能化的第一步,相信不久的将来,九阳还会推出更多的智能操作功能、更优的会员系统体验。

如只推荐一款豆浆机,一定是Q6

九阳OnecupQ6虽然还叫“胶囊豆浆机”,但事实上,它早已超过了豆浆机的范畴,不仅能在30秒内制作出一杯浓醇香甜的豆浆,打破了传统豆浆机慢、繁、累的“魔咒”,还有盐绿抹茶豆浆、薏仁燕麦豆浆、锡兰奶茶、炭烧咖啡等多种饮品可选。只要有胶囊粉,制作任何口味饮品都不是问题!

30秒喝上好豆浆 九阳胶囊豆浆机Q6深度评测

在豆浆食材选择方面,九阳坚持三个原则:0添加色素&防腐剂、100%非转基因大豆、优质大豆植物蛋白。所以,九阳Onecup胶囊豆浆机Q6并没有因为快速制作的流程而牺牲掉营养,反之,是通过严选食材、物理保鲜、“5BAR压力乳化”技术等将营养最大化。

在使用场景方面,Onecup通过多种食材的重新组合,搭配出十数种的创意组合,可适于丰富多彩的使用场景,如早餐场景、女性、学生、夏季、儿童等。无论是哪种场景与食材的搭配,都相得益彰。Onecup让豆浆发生改变,不再是早餐时与油条的固定搭配,而是呈现不同以往的新形象,让传统焕发出新的生命力。

安装如此简单、制作如此简单、清洗如此简单,再加上新增的智能WiFi微信控制,轻轻动动手指,心仪的饮品就摆在桌上静候品尝了。这样的使用体验谁能说它不是一种享受呢?生活节奏的日益加快、生活品质的日渐提升、懒人效应的不断扩大,注定胶囊式厨电产品会“走红”,九阳Onecup Q6也必定会成为更多上班族、年轻群体的心头好。

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