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想做烘培达人?你得懂得拒绝“危险”

时间:2015-12-01 11:06:40 来源:万维家电网【原创】 作者:王玉源
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美食,人人爱享。

电视上的美食节目也是众多,一幕幕“美食诱惑”的情景剧在达人们现场亲身演绎中充满了神秘的趣味,口水自然停不下来。周末,很多人都在家自己制作属于他们心中的“美食”,但是我们也经常在新闻中看到一些报道说使用电烤箱“不当”而引起的些许意外。

电烤箱安全使用,事关重大,危险时时存在,你要懂得拒绝。

想做烘培达人?你得懂得拒绝“危险”

烘培达人安全信条一:细节决定成败

用前小卫士:

电烤炉的炉顶和炉门温度比较高。在使用时切勿用手碰触。取放烤盘一定要用柄叉,不要使手部触及加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。

电烤箱功率较大时,应用专用插座,勿与其他家用电器共用接线板,接好地线。

食品放进烤箱前,一定要将烤炉先预热。  

电烤炉加热器有一定的热惯性,烤食品前可根据食品的烘烤程度,适当提前接通或关断加热器。

用中小贴士:

在烘烤中间把烤盘调转方向,以使烤盘各部分食品烘烤均匀。

勿将水浇淋炉门玻璃和高温的炉体,以免因急剧冷却而破裂或损伤。 

动作要轻、慢,防止硬器碰损烤箱内胆和电热元件。  

想做烘培达人?你得懂得拒绝“危险”

烘焙达人安全信条二:爱我你就“保养”我

不使用时应放置在于燥清洁的地方,防止弄湿和污染。  

使用后,要及时将烤盘、烤网等部件上食品的汁渍清洗,可用墨鱼骨轻轻擦拭,切忌用小刀等利器干刮,以免损坏附件。

烤箱内胆粘上的油污,要记得用洁净的半干抹布擦拭掉。 

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