盘点AWE 2016上最具颠覆性的厨卫家电和技术

最颠覆之燃气灶

老板智能燃气灶9B09

再优秀的厨师想要烹饪出美味的食物，也离不开趁手的厨房用具。燃气灶作为每个家庭必备的厨房电器，其火力大小、火候控制等性能直接影响烹饪效果。2016AWE上，老板电器将带来新推出的嵌入式家用燃气灶——智能9B09几乎满足了厨房大师对所有烹饪方式的要求，上市后一直好评不断。

中国式烹饪习惯中常常用到爆炒，于是老板针对消费者“痛点”研发的智能燃气灶9B09不仅适合“极速爆炒”，还具有“全幅燃烧”和“定速稳焰”的优势。这款具有112个创新百角出火孔和立体极喷系统的燃气灶，每个火苗都充分燃烧且火力集中烹饪关键位置，从而保证瞬间升温。

另外，针对火大易糊锅、加热不均匀问题，老板也研发出了“百角旋流”、“黄金匀火”和“双管引射”等技术，在确保热量不流失的前提下全幅稳定燃烧，锅内锅外均匀受热，从此不仅炒菜不糊锅，而且还能炒得透、炒得香。

在智能方面，9B09独创了智能锅具感应技术，即“智能火随锅控”和“智能锅感技术”，根据是否有锅及锅距灶的远近自动调节火力：有锅点火，火力充分燃烧；无锅关火，火力降到最小。这无疑更加节能环保，让消费者直接受益。

博世气电两用灶

关注厨电行业的用户应该会发现，气电两用灶是燃气灶领域的发展趋势之一。有的人喜欢用传统的燃气灶，也有不少人喜欢洁净无烟、控温精准的电磁炉或电陶炉，而气电两用灶将二者完美结合，不管你需要爆炒，还是想要煎一块超赞的牛排，它都是你下厨的好搭档。

鉴于这样的用户需求，博世在本次AWE上带来了最新的气电两用灶，集燃气烹饪与电磁烹饪于一体，满足用户更多的需求，也更加省时高效。在炎热的夏季想要清凉烹饪，也真得靠它了。

该产品选用优质防爆钢化玻璃作为灶面，外形典雅大方，并采用了高效全铜炉头，燃气燃烧的时候更加快速、充分，灶头不易变形更加耐腐蚀，热效率较高，更为耐用。

博世气电两用灶中的电磁灶采用磁场感应电流加热，就算你站在边上也不会感觉到高温炙烤和吸入废气之苦。两用灶的结合使用户在烹饪的时候可以精准控制火力，无论小火力的煨、炖，还是大火力爆炒，都能收放自如，让您尽情挥洒厨艺。

海尔防干烧燃气灶

灶上炒着菜，跑去接个电话，一聊起来就忘记正在炒菜了，于是，等闻到焦糊味时跑去看，结果菜糊了锅也废了；客厅看电视追剧，忘记厨房燃气灶正在煲汤，于是，溢锅了燃气泄漏了还浑然不知……各种各样“马大哈”导致的安全隐患不胜枚举。人迫切需要一款极致安全又够聪明的燃气灶，能解决用户这些“痛点”。

海尔凭借强大的研发优势和技术实力，在第一代防干烧燃气灶的基础上迭代升级，在本次AWE上隆重推出海尔控温定时防干烧燃气灶。

该产品不仅同样具有海尔独创的智能防干烧安全保护功能，可以实现忘坐锅、意外熄火、菜干烧、油温过高等情况下的智能关火，及时关闭气源，防止燃气泄漏造成安全事故，还迭代添加了升级精确控温功能，能设定温度档位，并能实现定时关闭功能，这样就完美解决了用户在做饭时临时出门是等待还是断火的尴尬问题。