首页 > 厨卫频道 > 菜谱 > 技巧应用 > 正文

每日一道家常菜:樱桃豆浆果冻

.2016-06-22 .作者:王玉源 .编辑:
导语:每日一道家常菜:樱桃豆浆果冻

果冻吃起来,给人最大的感受就是QQ的感觉。吃过果冻,那你吃过豆浆式的果冻吗?有时候单纯喝豆浆会觉得腻,夏日来一杯冰冰的豆浆冻,岂不乐哉!与大家分享的是樱桃豆浆果冻。

樱桃豆浆果冻的食材用料:

主料:豆浆、炼奶、樱桃果酱

辅料:吉利丁片、纯净水

樱桃豆浆果冻的制作之法:

1、500克樱桃加入100克细砂糖和60克麦芽糖腌制2小时后,用面包机熬制一个果酱程序;2、取出150克樱桃酱汁,备用;

3、提前泡软吉利丁片,分两个碗装,每个一片吉利丁片,泡软后,放入10克纯净水隔水融化吉利丁片;

4、把一个小碗的倒入樱桃酱汁内,搅拌均匀;

5、把樱桃汁倒入杯子,然后放进冰箱冷冻至凝结,大约要1-2小时;

6、泡过夜的豆洗净放入2量勺进醇浆机内,加清水到1200ML刻度处,盖上醇浆机的盖子,启动湿豆无渣键,结束即可;

放凉的豆浆拌入炼奶,1片利丁片泡软后加入10克纯净水隔水融化后倒入豆浆液中拌匀,然后取出已凝结的樱桃汁,缓慢的倒入豆浆液放入冰箱冷藏2-3小时即可食用。

分享一款厨房利器:东菱(Donlim)XBM-1028GP家用全自动面包机

      东菱 XBM-1028GP
      [参考价格]  299元
      [联系方式] 京东商城
      [报价查询] 面包机产品报价东菱产品报价

图片来源于网络,如果有侵权请与我们联系,我们会尽快删除