每日一道家常菜：蔓越莓凉拌面
.2016-06-28
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导语：每日一道家常菜：蔓越莓凉拌面
夏天，不管是什么食材，只要搭配相对得当，就会有不同的美味享受，尤其是冷的+甜的，凉凉甜甜的，这种组合的混搭特别爽口。与大家分享的是蔓越莓凉拌面。
蔓越莓凉拌面的食材用料：
主料：阔面条、蔓越莓、菠萝、苹果、黄瓜、红萝卜
辅料：千鸟酱、蜂蜜
蔓越莓凉拌面的制作之法：
1、准备材料：蔓越莓用凉开水稍泡一下后滤去水份，菠萝与苹果均切碎，黄瓜与红萝卜；
2、把菠萝与苹果放在料理机内，加入蜂蜜打成酱状；
3、干阔面条放在沸水中煮熟，熟面条过凉后，放在冰箱冷藏备用；
4、把适量的千岛酱混入水果泥中，即是凉拌酱；
5、取出冰好的面条，放进青瓜丝与红萝卜丝，倒入水果凉拌酱，然后把蔓越莓放在上面，吃的时候搅拌均匀即可。
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