每日一道家常菜:豆腐蒸仙姑片
很难慢下来快节奏的生活让让人们总是去追求一些复杂的东西,似乎复杂就意味着高级或是不简单,即便是吃的东西也被浸染了这种习气,其实简简单单的食材做出美味才是硬道理,也是健康的饮食选择。与大家分享豆腐蒸仙姑片。
豆腐蒸仙姑片的食材用料:
主料:鲜香菇、嫩豆腐、香葱
辅料:盐、蘑菇精、胡椒粉、湿淀粉
豆腐蒸仙姑片的制作之法:
1、葱切葱花,香菇切片,豆腐切厚片,备用;
2、将香菇片和豆腐片夹在一起,然后撒上盐,蘑菇精和胡椒粉,在盘底放入少许的水;
3、放入电蒸锅蒸10分钟或锅里水烧开后蒸10分钟至颜色微黄透亮;
4、蒸好后,拿出,将盘内的汁水泌入锅里,调一下味道后勾芡;
5、将芡汁浇在豆腐香菇上面,这样鲜味可以附着在食材上面,且口感会更顺滑,最后再撒上葱花即可食用。
分享一款厨房利器:西门子(SIEMENS)HB25D5L2W嵌入式蒸箱
40℃-100℃烹饪温度控制 20个自动烹饪程序 沸点检测功能 自动除垢程序
西门子(SIEMENS)HB25D5L2W嵌入式蒸箱拥有40℃-100℃烹饪温度控制,多档位调节,温度自由控制,可以满足食物烹饪所需,保持食物色泽与营养成分的同时,助你完美享受“蒸”滋味;搭载cookcontrol智能烹饪系统,拥有蒸蔬菜、蒸米饭、蒸鱼等20个自动烹饪模式,充分满足家庭各种食物烹饪所需,乐享美味;同时拥有沸点检测功能,可以根据当地海拔高度,自动设定沸点温度,随时随地享用不受限制;自动除垢程序,水箱里加装除垢剂,一键启动即可轻松除垢。
0.9L的水箱 22L的容量 水箱无水报警 内置冷却风扇
西门子(SIEMENS)HB25D5L2W嵌入式蒸箱拥有0.9L的大容量水箱,保证有充足的蒸汽供应,满足长时间烹饪需求;22L的容量的玲珑体积充分节省厨房空间,便于放置收纳;水箱无水报警, 如果水箱已空,机器会自动报警提示,并且加热过程中自动中断,等水重新住满后即可重新开始运行;内置冷却风扇,专业级的安全设计,合计散热。
细节之处 大有不同
西门子 HB25D5L2W
[参考价格] 6990元
[联系方式] 京东商城
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