每日一道家常菜：油豆皮肉包
.2016-07-15
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导语：每日一道家常菜：油豆皮肉包
夏季，凉菜总是备受欢迎，油豆皮是其中少不了的成员。除了凉拌，油豆皮包上调好的肉馅，一口油豆皮、一口肉丸子，滋味可谓有口说不出。与大家分享油豆皮肉包。
油豆皮肉包的食材用料：
主料：猪肉、大葱、油豆皮
辅料：盐、食用油、十三香、鸡精、生抽、料酒
油豆皮肉包的制作之法：
1、油豆皮提前用温水泡软，猪肉切成块，然后把猪肉和大葱一起放到破壁机里打成肉泥；
2、在肉泥里放入生抽、鸡精、十三香、盐和料酒，搅拌均匀；
3、泡好的豆皮切成十厘米见方的块，包入调好的肉馅；
4、锅里放油，中小火烧热，放入油豆皮炸至两面金黄即可拿出装盘、食用。
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