每日一道家常菜：秘制叉烧肉
烤箱在烘焙的世界里可谓是拥有国王的待遇，普通的面团经他指点，出炉的味道惹人心醉，但其用处不止在于对烘焙，对于肉菜的料理也是信手拈来。与大家分享的是秘制叉烧肉。
秘制叉烧肉的食材用料：
主料：猪后腿肉
辅料：葱、蜂蜜适量、生姜、叉烧酱、料酒
秘制叉烧肉的制作之法：
1、猪后腿肉冲洗干净，沥干水分，然后切大块备用；
2、把后腿肉放入盆中，调入叉烧酱、葱、姜、料酒入味，抓匀，放入冰箱冷藏腌制4小时；
3、烤箱底部铺锡纸，腌制好的叉烧肉平铺在烤架上，再刷一层叉烧酱和蜂蜜；
4、烤架放蒸烤箱中层，上下火，温度200度，时间50分钟，烤至25分钟时，打开烤箱，翻面刷上叉烧酱和蜂蜜，继续烤制25分钟，烤至表面均匀上色即可。
分享一款厨房利器：美的（Midea）T3-L383B家用多功能电烤箱
四层防爆面板 不锈钢贴片装饰 易清洁内腔 38L大容量
美的（Midea）T3-L383B家用多功能电烤箱尝试了多种配合方案后，选用暖心红，色彩感动、温暖；四层防爆面板，由内而外依次是清洁层、聚能网格层、钢化玻璃层和防爆层，聚能反射，锁热玻璃，恒温即快又省电，提升热效能；采用眼红的不锈钢贴片装饰，简单的点缀赏心悦目，人工力学度设计，增强了舒适度；易清洁内腔，能承受高温烘烤，易于清洁的表面，耐用、耐腐蚀。
四管平衡加热 3D热风对流 360°旋转烧烤
美的（Midea）T3-L383B家用多功能电烤箱采用四根发热管精选的不锈钢材质，经过发蓝技术处理，有效使得炉腔均衡受热，提高热效率，减少电能损耗；内置立体热风对流系统，尽可能确保腔体内部温度均匀，让热量渗透食物中心，避免局部烤焦，外香酥内嫩滑；特别加入旋转设计，配上转叉，全鸡全鸭羊腿轻松烤，随食物慢慢转动，360°旋转烧烤，肉质鲜嫩有汁。
美的 T3-L383B
[参考价格] 599元
[联系方式] 京东商城
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