每日一道家常菜:虾仁玉米棒
.2016-09-27
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导语:每日一道家常菜:虾仁玉米棒
玉米,在我的印象中,甜甜的、QQ的,含热量很低,是不可多得的减肥代餐,同时促进胃肠蠕动,助消化,其富含钙可起到降血压血脂之功效。与大家分享的是虾仁玉米棒。
虾仁玉米棒的食材用料:
主料:虾仁、玉米、油菜、鸡蛋
辅料:食盐、鸡精、淀粉、白糖、玉米须
虾仁玉米棒的制作之法:
1、虾仁挑去虾线洗净,切碎,加入盐﹑鸡精﹑淀粉和一个鸡蛋,加入盐﹑鸡精﹑淀粉和一个鸡蛋;
2、将虾末放在盘内,做成玉米形状,黏上洗干净的玉米粒,做成玉米棒,然后放入锅中蒸10分钟;
3、玉米须和油菜根部用水炒一下;
4、取油菜根茎部,修饰成玉米叶;
5、锅中烧开水,加入盐﹑鸡精﹑白糖调制入味儿,水淀粉勾芡;
6、油菜根茎部修成的玉米叶放在玉米棒上,玉米棒上摆上玉米须,最后浇上调好的汁液即可享用。
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