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你真的会吃水果吗?吃的时间不对=白吃!

.2016-10-02 .作者:王宁莉 .编辑:王宁莉
导语:

水果因其丰富的营养元素和强大的保健功能备受人们的亲睐,现在非常流行的一种养生方式就叫“水果保健”,它是指通过科学合理的搭配,让各种水果的功效共同达到理想效果,实现不同的保健目的。通俗地说,“水果保健”就是着力研究如何吃水果的保健效果更好。

没错!吃水果也是很有讲究的!吃对了是福,吃错了相当于白吃,甚至还会给身体造成负担哦!

总的说来,吃水果的最佳时间是上午,早餐之前和上午10点左右都可以,这是古今中外的专家们都一致认同的观点。具体而言,以下4个时间段非常重要:

1、早餐前吃水果开胃且容易吸收

早餐前,人们的身体最需要补充营养素,但胃肠的消化功能却尚未完全被激活,此时最适合吃些容易消化的水果,既可补充维生素等营养素,又可以起到开胃醒胃的作用,为吃早餐作好铺垫。

这个时间段最适合选用酸性不强且涩味不浓的,比如苹果、梨、香蕉和葡萄等水果。但如果胃肠功能不好,最好不要吃了。

2、上午十点左右吃水果补充能量

通常到了上午10点左右的时候,早餐时吃下的碳水化合物就基本消耗完了,此时吃点水果能补充果糖和葡萄糖,为继续工作和学习提供能量保证。

中医也认为上午10点是脾胃功能最强的时候,尤其是脾胃虚弱者更要在此时吃点水果。这时候最适合选用果糖和葡萄糖含量较高的水果,如西瓜、葡萄、香蕉、梨和苹果等。

3、午餐后1小时左右帮助消化

除了以上两个吃水果的最佳时间外,在午餐后1小时左右也可以吃点水果,此时适合吃菠萝、猕猴桃、橘子和山楂等有机酸含量多的水果,这些水果有帮助消化食物的作用。

需要注意的是,餐后马上吃水果是不妥的。大家都知道水果中含有较多的糖分和淀粉。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖,这些无需通过消化、分解,直接进入小肠就可被吸收。而其它含淀粉及蛋白质成分的食物如米饭、面食、肉食等,则需要在胃里停留一段时间进行消化,所以饭后立即进食水果,无疑会增加肠胃的消化吸收负担和胰腺的负担。

4、晚餐后吃水果加重负担

吃过晚餐后尽量不要再吃水果了,因为晚上吃水果不利于消化吸收,而且还容易导致身体发胖。

如果实在想在晚上吃,那最好选在餐前20分钟至40分钟吃,这样可以抑制食欲,防止发胖。因为水果中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,满足机体对血氧的紧迫“渴求”,水果内的粗纤维还可让胃部有种饱胀感。另外,餐前进食水果,可显著减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。

大家都记住了吧?如果你吃水果的时间点不科学,现在改过来还不晚哦,这样不但不会白白浪费掉买水果的钱,水果中的营养元素也能更好吸收呢!

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