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厨电一周新闻:CIKB 2016上海开幕 亮点解析

.2016-10-24 .作者:王宁莉 .编辑:王宁莉
导语:新闻每天发生,视角各有不同,厨电行业一周热点新闻大盘点,带给你更为精彩的一周资讯,更直观地了解厨电行业发展动态。上周最值得聚焦的行业动态莫过于CIKB 2016于上海开幕,众多国内外一线厨房品牌竞相登场,现场都有哪些亮点?我们撷取了一部分内容,下面为大家粗略解析。

编者按:

新闻每天发生,视角各有不同,厨电行业一周热点新闻大盘点,带给你更为精彩的一周资讯,更直观地了解厨电行业发展动态。上周最值得聚焦的行业动态莫过于CIKB 2016于上海开幕,众多国内外一线厨房品牌竞相登场,现场都有哪些亮点?我们撷取了一部分内容,下面为大家粗略解析。

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10月21日,CIKB 2016(中国国际厨房博览会)在上海虹桥国家会展中心宏大开幕,国际顶级厨电品牌博世家电、西门子家电、嘉格纳、smeg、Franke ,国内厨房一线品牌海尔、方太(含柏厨)、老板(含安泊)、Arda安德厨电、美的、德意(含丽博)、樱花、华帝、万家乐、万和、苏泊尔、美大、亿田,豪华橱柜品牌柏丽、zeyko、芭蕾丽娜、爱米默、Nolte、Nolff,顶级厨房五金配件品牌海蒂诗五金、Blum百隆五金、FAB、Hailo、Suspa等等悉数亮相,燃爆整个会场。

CIKB 2016为期3天,有德国、美国、意大利、日本、台湾、香港、中国大陆等 200家世界各地的参展商来到这里共襄盛举,他们带来的不仅仅是厨房行业内最新的产品与科技,还有一场场精彩绝伦的美食活动,这无疑是一场广大参展商和观众同聚同乐的亮点纷呈的年度厨房行业盛会。

海尔:行业首个互联互通智慧厨房 可体验下单

全球白电第一品牌海尔推出了行业首个互通互联智慧厨房,并以冰箱为入口,联动烤箱、吸油烟机等厨房电器。更重要的是,观众不仅能在现场体验,而且还可以下单购买。这意味着备受关注的海尔智慧厨房美食生态圈进一步“落地”,把概念变成了现实。

重磅新品:

在海尔智慧厨房,冰箱可以跟厨房电器实现相互通信。当观众走到一台海尔馨厨冰箱跟前时,上面LED显示屏就会点亮,晚饭吃什么?怎么做才更美味?显示屏上会根据用户的实际需求以及时令,推荐最新的健康菜谱。当用户需要烹饪和烘焙美食时,冰箱会自动通知并开启吸油烟机和烤箱等厨电。

   吃完饭后冰箱会提前命令洗碗机待机,并根据当天晚餐的油腻程度自动启动洗碗程序。此外,厨房里的所有家电还能够根据大数据,自动感应并提供相应程序。比如,海尔智慧烤箱其搭载的APP不仅能控制烤箱,提供更加丰富的名师大厨菜谱,而且还能在线购买食材和餐具。让硬件供应商、食谱提供方、原料食材供应商等多个不同烘焙阶段的企业可以进行开放式合作。

   更重要的是,海尔推出的行业首台不用洗的油烟机——星空吸油烟机,能通过特有动态净芯环自动拦截大于等于PM10的油脂颗粒物,避免油污进入烟机内部,达到了12年不用清洗的效果。


美的:“全球智联,环球美食”引领智能厨房新趋势

智能化是家电行业更是厨房电器未来的发展趋势。作为行业翘楚,美的直面用户痛点,以“一键完成”、“图像识别”、“AI技术语言交互”、“产品联动“等领先的智能技术取得传统产品功能上的新突破。先后推出了一系列智能单品和M-Smart智慧家居系统,展现了未来美的智慧家居战略的核心理念与发展方向。美的厨电以全新的整体智能厨房概念奉献用户,坚持“让用户实现钟爱着并可以拥有的完美体念”的理念,为家庭厨艺活动提供最佳的解决方案。

重磅新品:

此次CIKB上,美的厨房电器发布的品尚系列嵌入式微蒸烤产品,加入了人机交互概念,融合WIFI智控、智能云菜单、全触控等智能技术,使厨房电器的人机交互变得可能,“只要轻轻一点,就能享受美味”。

品尚系列嵌入式微蒸烤产品

为了“让烹饪更简单”,美的厨房电器在实现硬件智能化的同时,更潜心研发了美的智能云菜单。目前菜单开发基于与豆果网、美食杰的合作,云菜谱可无限扩展,并定期推出美食达人定制菜谱。所有云菜谱轻松易学,一键启动,让美的厨房电器成为你的私人美食顾问。

魅影嵌入式烤箱

美的厨房电器全新推出的嵌入式名爵微蒸烤一体机,三合一的强大功能,使烹饪方式随心所欲。微波+蒸汽+热风的组合功能,大大加快了烹饪速度,最大限度地保留食物原生美味,让加热更全面,口味更纯正,营养更丰富。


美的嵌入式烤箱

此次发布的品尚系列嵌入式微波炉,其智能湿度感应技术可透过湿度传感器自动感应炉腔内的湿度,使食物保持在最佳水分状态。品尚系列嵌入式烤箱,在行业内率先达到了欧盟A级新能效标准,内部的三维立体热风循环系统,使煮食温度更加均匀。品尚系列嵌入式蒸汽炉拥有3D立体环流加热技术,有效防止冷凝水生成的同时,让美味更速享。美的厨电的设计理念,把“五星大厨菜式搬回家”、实现“中式专业厨艺家庭便利化”。


博世家电:全力打造健康厨房 缔造社交厨房新空间

在CIKB 2016上,博世家电携全套健康厨房电器解决方案隆重亮相,以8系嵌入式厨房电器全套组合开启现代厨房新角色——兼顾健康烹饪和家庭社交的新空间。通过高效智能的厨房电器、合理专业的厨房布局,博世家电诠释了现代整体厨房如何成为人们共享美食、交流情感的理想场所,从食材处理、菜肴烹饪、到碗碟清洁,通过领先科技不断给厨房增添更多全新功能,打造无限生活乐趣。

重磅新品:

博世∙8系嵌入式厨房电器囊括烤箱、蒸汽烤箱、微波烤箱、蒸箱、洗碗机等多种厨房电器。8系烤箱采用博世家电的统一设计语言“触控环”,拥有烘焙感应传感器、温度精控探针等创新烹饪科技,并搭载“家居互联”智能平台,在保证食物最佳烹饪效果的同时,更让料理过程摆脱繁复充满趣味。首次亮相的博世∙ 8系燃气灶搭载全新Timer3控制器,实现5.0千瓦精控大火,搭配BLDC高效变频烟机——外观简约精湛,更拥有强大功能。8系灶具的精准控火,让爆炒溜煎炖变得随心所欲;8系油烟机的强劲吸排能力,迅速吸走厨房中的油烟,使其无所遁形。

博世家电惊艳亮相2016CIKB

共享美食之后,各式碗碟还可以放心交给博世∙8系洗碗机。它拥有多样洗涤程序与贴心功能设计,即使重油污碗碟也能清洗如新,更能长久保持除菌效果。与传统手洗相比,不仅加倍呵护家庭健康,还能节约大量时间,不打扰餐后的相聚时光。


西门子:以智能科技轻松定制专业级烹调方案

西门子家电重磅亮相了包括微波烤箱、蒸汽烤箱和洗碗机在内的全套iQ700嵌入式厨房电器,以及为中国消费者量身定制的飓风系列吸油烟机。本次全新发布的西门子iQ700系列嵌入式微波烤箱和蒸汽烤箱搭载HomeConnect家居互联功能,以智能科技轻松定制专业级烹调方案。飓风系列吸油烟机装配BLDC直流无刷变频电机,速度与力量全面提升,瞬间吸除爆炒油烟。在本次展会上,西门子家电携全系列旗舰产品惊艳亮相,让观众身临其境体验西门子家电打造的现代整体厨房和互联家居生活。

西门子家电重磅发布iQ700厨电及飓风系列吸油烟机

重磅新品:

全新发布的西门子iQ700系列嵌入式微波烤箱和蒸汽烤箱搭载创新的“家居互联”功能。通过手机上的“家居互联”应用程序,用户可随时查看和操作烹饪电器。西门子iQ700系列烤箱和蒸箱还特别搭载了为中国消费者量身定制的烹饪食谱。用户只需在“家居互联”应用程序上选择心仪的菜肴,应用程序即刻将相应食谱传输至烤箱或蒸箱。只需放入烹饪食材,设备便可启动自动烹饪,帮用户省去来回设置程序和温度的烦恼,轻松坐享多种美食。

此外,iQ700系列嵌入式烤箱和蒸箱拥有4D热风技术,均匀分布的热量让每层食物都保持高品质烘焙效果。烘焙感应和精控探针等创新功能可以自动检测温度和水分,准确把控烘焙时间,让烹饪过程更加简单。简约的一体化嵌入设计让烤箱和蒸箱融入厨房环境,轻松打造高雅时尚的现代厨房。

西门子飓风系列吸油烟机

本次发布的西门子飓风系列吸油烟机也受到广大消费者和行业内人士的关注。全新的西门子飓风系列油烟机专为重油烟烹饪设计,搭载BLDC直流无刷变频电机,一键启动“飓风速吸”功能,即可产生20 m 3/ min的强劲风量,顷刻间去除爆炒油烟,让厨房环境分秒之间恢复舒适清新。西门子飓风系列吸油烟机还拥有全新3D变频自清洁系统,系统自动记录运行时间,使用20小时后自动提醒进行清洁。3D变频自清洁系统通过高温加热均匀融化烟机内部油污,让消费者告别费力费时的手动拆洗。智能联动功能可以实现吸油烟机与灶具同步开启,智能延时关机选项可在烹饪完成后持续吸走余烟,即便在爆炒之后也不留油烟痕迹。


万家乐:“mate3智联饪”颠覆传统烹饪习惯和体验

继今年连续推出革新热水器行业技术的X7中央热水燃气热水器及S6“无电洗”电热水器后,本次CIKB上,厨卫行业知名品牌万家乐再发“黑科技”,重磅推出了原创科技“智能烹饪系统”及搭载该系统的“mate3智联饪”厨电新品。对此,中国五金制品协会理事长石僧兰表示,这套智能系统的研发和运用,颠覆了传统的烹饪习惯和体验,将为厨卫行业物联网的进程提供发展方向,发挥引领作用。 

重磅新品:

“mate3智联饪”通过物联网技术将厨房的吸油烟机、炒锅及燃气灶具进行智能联动,利用设置于炒锅锅柄上的“智能烹饪系统”,无线控制烟机的风力大小和灶具的火力大小,改变传统使用习惯“右手操控烟机、灶具”导致“左手空闲而右手忙乱”的不均衡模式,实现“左手调控烟灶、右手专注烹饪”的均衡分工模式,让家庭烹饪更加轻松、愉悦。

搭载“智能烹饪系统”的“mate3智联饪”厨电3件套

“mate3智联饪”厨电新产品,包括吸油烟机、燃气灶具和智联云锅,同时包括40项国内原创专利和1项国际原创专利申请,其中有核心专利 10项,是目前厨电市场领先的原创技术和产品。

“mate3智联饪”的智联云锅锅柄植入“智能烹饪系统”,设置了“火力”和“风力”调节按钮,通过锅柄可调节灶具火力和油烟机风量,实现左手调控“烟灶”,右手专注烹饪。同时,该系统产品还配置WiFi无限智控技术,增加了家庭“通风换气”的度假模式--- 外出时启动烟机的排气系统,实现室内空气的流动和交换,保持室内空气清新;“mate3智联饪”吸油烟机搭载全新爆炒风技术,可瞬时增压至18m3/min超大风量,净吸爆炒油烟;燃气灶具可实现七档火力精控,小火够稳,大火够猛,从传统灶具的“大、中、小三档调节”改变为“精准火力数码显示”,同时增加安全帽保护装置和熄火报警提示功能,保证使用安全。同时,该系统产品设计极具时尚,是厨房的一道亮丽风景。

万家乐年度旗舰产品X7中央热水燃气热水器,该系列产品搭载51项原创科技,独创“两管”中央热水系统,只需要0.7秒即出热水并将恒温水传遍全屋,让普通家庭也能够享受到酒店级的中央热水

而基于全球首创“无电洗”专利技术的万家乐S6 “无电洗”系列电热水器,搭载15项原创专利,突破了电热行业以防漏电为主的传统安全技术局限,让用户在完全无电(切断电源)状况下安全洗浴,引领电热水器进入安全新时代。

万家乐“S6无电洗”系列热水器


SAKURA樱花:用新科技和新理念“创想一体化,构筑梦想家”

此次展会,SAKURA樱花无论是在展馆设计、展区布局还是产品功能上,都极具“卖点”:从设计上看,整个展馆造型通透、简约、立体,极具现代时尚感。在展区布局上,贴心、合理地划分不同功能区:会客区、产品展览区、整体厨房展示区等等,这大大方便了观众参观、体验及洽谈。而作为展会的重头戏——产品功能上,SAKURA樱花始终秉持“研发以满足用户需求的智能产品为基点”的理念,新品凸显智能、实用功能。整个展馆为参观者营造了一个温馨、舒适,厨电一体化的现代家居氛围,让参观者在体验SAKURA樱花创新产品魅力的同时,也感受到其为用户打造“梦想家”的深意。

SAKURA樱花展馆图

重磅新品:

此次博览会上,SAKURA樱花带来的新一代“聚能焰”燃气灶就是解决了消费者煎炸食物两头焦中间不熟的“痛点”。据介绍,聚能焰燃气灶采用55°出火角,火焰更聚焦,受热更均匀。该款新品拥有多项专利技术,新型炉头灶具燃烧器使火力提升至4.2KW,热效率达到63%以上,更有多项稳焰结构,燃烧稳定,随心驾驭各种佳肴。由于技术领先,该款产品还获得台湾历史最悠久、最权威且最富知名度的金点设计奖。

今年全力打造的双炫风智王吸油烟机3996N,集结了众多创新技术,包括“劲风智吸”、“滤网智换”、“静音除味”等。在烹饪过程中,你无需调节排风量,它会根据油烟大小自动调节,让你专注于烹饪。不仅如此,这款烟机有效负压笼烟面积大,油烟聚拢效果好,让油烟无处逃遁。当你烹饪完毕后,只需启动“静音除味”功能键,它会自动帮你有规律、有频次地换气,最大限度排尽厨房余味。真正做到了智能吸排,彻底清除油烟,带给用户一个洁净的厨房环境。

SAKURA樱花智能吸油烟机3996N

新一代双驱恒温系列燃气热水器,具有智能语音诊断、WIFI智能控制、智控恒温、速热双驱等功能,用户能快速且轻松享受恒温沐浴体验,SAKURA樱花的每一款产品都基于消费者的切身需求。

SAKURA樱花双驱恒温热水器F79

2016中国厨房产业市场峰会:中国厨卫行业转型升级迎来新的契机

10月22日,“2016中国厨房产业市场峰会”在CIKB展馆内举办,上演了一场中国厨房产业的思想碰撞与尖峰对话。该活动由中国五金制品协会指导,北京中怡康时代市场研究有限公司、腾讯家居联合主办,科隆展览(北京)有限公司协办,会议主题为“匠心设计 智慧生活”,并邀请到美的厨电、老板电器、方太厨具等多家中国厨房行业巨头的大佬坐而论道,共同探讨、展望“未来生活”。

中国五金制品协会执行理事长张东立先生表示,目前中国厨卫产业已营造出良好的生态环境,厨卫市场近年来的增长势头没有改变,在原有的智能化、高端化发展的路径中,又有了绿色厨卫、健康厨卫、整体厨房、个性化定制等全新厨卫消费理念,为中国厨卫行业的转型升级带来了新的契机。 

中怡康时代厨卫电器事业部总经理施婷发布《中国厨卫产业纵深考察行报告》

在本次峰会上,中怡康时代厨房电器事业部总经理施婷发布《中国厨卫产业纵深考察行报告》。施婷认为,今年以来中国家电整体行业遭遇低迷,厨卫行业却逆势增长,成为家电市场中的亮点和利润新高地。同时,中国厨卫行业为提升品牌影响力、促进技术创新、改善产品结构为要义的转型升级进入攻坚阶段。目前,从政策、经济、社会、技术等外部环境都为厨电行业快速前行带来利好。

施婷表示,今年通过走访了行业中典型性厨电企业,我们发现未来厨电的发展方向将从产品、创新、制造升级的发展模式上寻求机遇。从企业管理者的视角来看,高端化是必然的趋势,目前也是最好的扩张期。 

腾讯家居张永志与众嘉宾探讨

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