每日一道家常菜：广东萝卜糕
.2016-11-09
.编辑：
导语：每日一道家常菜：广东萝卜糕
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，在这个季节，素有“萝卜赛人参”之说。萝卜，营养丰富且具有比较高的食疗价值，有消食、消炎的作用。广东萝卜糕主要用萝卜、冬菇、虾米、瑶柱、肉末、腊肠、花生、粘米粉这些食材，也可以用薯粉代替粘米粉，绝对是一份应季小吃。与大家分享的是广东萝卜糕。
广东萝卜糕的食材用料：
主料：萝卜、冬菇、花生仁
辅料：植物油、盐、肉末、粘米粉
广东萝卜糕的制作之法：
1、冬菇泡发切小，炸花生切碎，萝卜刨丝；
2、萝卜加盐腌制半小时出水；
3、锅里放油，把冬菇丁和肉末煸香，把萝卜连同水一起倒入翻炒；
4、萝卜炒熟，关火，倒入粘米粉拌匀；
5、准备一个烤面包用的模具，抹上油，然后把制作好的东西导入其中，蒸30分钟左右；
6、30分钟过后拿出放凉，切成自己喜欢的大小煎金黄即可。
分享一款厨房利器：苏泊尔SZ26B5 650px加厚复底蒸锅双层加厚复底
京东购买：149元
图片来源于网络，如果有侵权请与我们联系，我们会尽快删除。
相关文章
