每日一道家常菜:朗姆热可可
.2016-11-10
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导语:每日一道家常菜:朗姆热可可
每一个爱甜食或烘焙的朋友,对热可可都不会陌生。我对有关可可的一切都充满了兴趣,可可豆、可可粉、可可酱等等,碰触味蕾的一瞬间,心情像飘在空中一般,有着无法言喻的美好。与大家分享的是朗姆热可可。
朗姆热可可的食材用料:
主料:可可粉、朗姆酒、牛奶、淡奶油、黑巧克力
辅料:桂皮、白砂糖
朗姆热可可的制作之法:
1、在小锅里倒入牛奶,放入可可粉、桂皮粉、白砂糖;
2、中小火加热,同时用勺子搅拌;
3、牛奶煮沸后,关火,然后加入朗姆酒,搅拌均匀,倒在杯子里;
4、把黑巧克力擦屑,备用;
5、淡奶油六七成成打发,装入裱花带,挤在热可可的上面,最后在上面撒上黑巧克力屑即可。
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