每日一道家常菜:酥炸香蕉
.2016-12-01
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导语:每日一道家常菜
外酥里嫩,这个词眼大概是对美食由衷地褒奖了,喜欢吃香蕉的小伙伴们,对于与香蕉相关的一切美食都不会放过,因其本身就香甜可口,再加上一层面包糠稍炸,可谓更是浓郁好吃。
酥炸香蕉的食材用料:
主料:香蕉
辅料:面包糠、食用油、鸡蛋
酥炸香蕉的制作之法:
1、香蕉去皮切小段,鸡蛋打散、面包糠取出备用;
2、将香蕉段裹上蛋液,再入面包糠里面滚一圈,均匀的沾上面包糠;
3、锅中油烧至7成热,放入香蕉小火炸至颜色金黄即可;
4、炸好的香蕉竖立起来,多余的油会往碗底里面流,可以起到控油的效果。
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