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每日一道家常菜:芒果千层蛋糕

.2016-12-06 .作者:王玉源 .编辑:
导语:每日一道家常菜:芒果千层蛋糕

在甜品里,不管淡奶油的卡路里再高,我都偏爱。淡淡的甜度之上浓浓的奶香,味蕾总是止不住回味。与大家分享的是甜品界的芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的食材用料:

主料:低筋面粉、细砂糖、鸡蛋

辅料:黄油、牛奶、淡奶油、芒果

芒果千层蛋糕的制作之法:

1、将低筋面粉过筛,与鸡蛋和细砂糖混合均匀;

2、黄油放入平底不粘锅中中火加热至黄油融化后关火,待凉;

3、将黄油倒入面糊中拌匀,缓缓加入牛奶拌匀;

4、将面糊过滤,备用;

5、开小火,将面糊分次倒入锅中,煎至两面金黄,取出摊凉,同时芒果切丁备用;

6、将淡奶油加糖打发至9分发,抹在可丽饼间撒上芒果粒,叠起来即可。

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