一周美食榜：深冬时令食材分享

自从“吃货”一词诞生后，我们不减肥都有了理由，只管享受一个吃货的快乐生活。什么叫吃货？会吃，那是低级的；会做才算高级范儿。为了方便大家阅览，万维家电网为大家整理了一周的美食榜单，看着美食，周一“上班综合症”是不是也治愈了呢！

TOP1：三鲜萝卜卷

总说养生，千方百计要吃点养生之品，却疏忽了那些在平常不过的养生美食。所谓“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，如要养生，冬季餐桌上少不了的必是萝卜和白菜。那么数到三鲜萝卜卷，颜值高且鲜甜美味，菌素均匀，营养平衡。与大家分享的是三鲜萝卜卷。  

三鲜萝卜卷的食材用料：

主料：白萝卜、玉米、猪瘦肉、

辅料：花生油、盐、生抽、生粉、生姜、香葱

三鲜萝卜卷的制作之法：

1、准备食材：馅料洗切：猪瘦肉洗净剁碎、玉米掰成粒、香葱洗净切好；

2、洗切好的馅料放入花生油、生抽、盐、水淀粉（生粉加水拌均）、生姜拌均；

3、白萝卜去二头，洗净去皮，切薄片，放入清水过锅一下，过冷水沥干放凉；

4、把调好的馅料放入萝卜片，然后卷起来放入盘中；

5、清水煮沸，隔水放入蒸锅中，盖上盖子蒸7-8分钟即可；

6、取出后，趁热换一个热盘，晒上葱木、辣椒，淋一层热油即可。

TOP2：木耳炒山药

山药具有助消化、补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、抗肿瘤、延缓刷老等功效；黑木耳则具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用，这两款食材再搭配上枸杞和青菜，足够营养美味。与大家分享的是木耳炒山药。

木耳炒山药的食材用料：

主料：山药、木耳干

辅料：油、盐、枸杞、青菜、大蒜、香葱

木耳炒山药的制作之法：

1、木耳泡发洗净，大蒜切片，香葱头切小粒；

2、枸杞洗净后泡软；

3、取几片青菜洗净，将青菜梗切块；

4、山药去皮后切片，放入开水中和木耳青菜梗一起焯水2分钟；

5、捞出过凉后沥干水分备用；

6、油锅爆香蒜片和葱花，倒入山药片、木耳和青菜梗翻炒片刻；

7、放入泡软的枸杞炒制片刻，最后调入盐，翻炒均匀即可出锅。

TOP3：棉花糖布丁

QQ的布丁，加上天然的“凝固剂”棉花糖，绝对是任性的好吃。与大家分享的是棉花糖布丁。

棉花糖布丁的食材用料：

主料：棉花糖、牛奶

辅料：椰蓉、玫瑰花

棉花糖布丁的制作之法：

1、牛奶加入早餐机内，选择煮功能，慢慢煮，不要沸腾；

2、看到有热气冒出，加入棉花糖，慢慢煮，直到全部化开；

3、将布丁液体，过滤出泡沫，最好过滤2遍；

4、布丁液体加入容器内，盖保鲜膜，入冰箱冷藏3小时；

5、凝固后，表面过筛椰蓉，撒上玫瑰花瓣。