每日一道家常菜：油焖大虾
.2017-01-10
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导语：每日一道家常菜：油焖大虾
冬天，除了各式火锅，油焖美食也是少不了的。与大家分享的是油焖大虾。
油焖大虾的食材用料：
主料：大虾
辅料：茄汁、六月鲜、蚝汁、葱、姜、料酒、姜、油
油焖大虾的制作之法：
1、将大虾洗净去须去虾线；
2、然后加入葱姜料酒腌制10分钟；
3、锅里倒入适量的油焖炸至酥香；
4、将炸好的虾捞起备用；
5、倒出多余的油，利用锅里的余油爆香姜片；
6、放入虾加入适量开水挤入番茄酱；
7、加入蚝油，盖上锅盖焖煮至收汁，中间翻拌；
8、出锅前滴入六月鲜酱汁即可装盘。
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