一周美食榜：炸出来的舌尖美食

自从“吃货”一词诞生后，我们不减肥都有了理由，只管享受一个吃货的快乐生活。什么叫吃货？会吃，那是低级的；会做才算高级范儿。为了方便大家阅览，万维家电网为大家整理了一周的美食榜单，看着美食，周一“上班综合症”是不是也治愈了呢！

TOP1：粉蒸排骨

冬天，排骨可以说是少不了的饭桌美食，在红烧排骨、清蒸排骨等多样做法中，粉蒸排骨绝对是至爱，没有之一，软糯香甜的感觉，味蕾相当享受。与大家分享的是粉蒸排骨。

粉蒸排骨的食材用料：

主料：肋排骨、糯米

辅料：盐、糖、小葱、姜、花椒、八角、老抽、生抽

粉蒸排骨的制作之法：

1、切好的肋排洗净备用；

2、糯米淘净后用清水浸泡2个小时以上；

3、准备葱段、姜丝、花椒、八角；

4、把准备好的材料和老抽、生抽、盐、糖放入排骨中拌匀，盖保鲜膜放冰箱腌制两个小时以上；

5、泡好的糯米沥掉水分，用料理机打成粗略的细颗粒；

6、腌好的排骨沾满糯米粉粒，放在铺好蒸笼纸或玉米皮的笼屉上，锅里放足量的水，大火烧开后蒸30分钟即可。

TOP2：燕麦香蕉卷

不吃早餐的人还蛮多，尤其是上班族。而早餐对人的重要性也是不言而喻的，吃好、吃饱至关重要。早餐来一份脆香燕麦香蕉卷，美味又营养丰富。与大家分享的是燕麦香蕉卷。

燕麦香蕉卷的食材用料：

主料：香蕉、燕麦、鸡蛋、面粉

辅料：橄榄油、清水

燕麦香蕉卷的制作之法：

1、把鸡蛋打散，香蕉切成段；

2、把香蕉放到鸡蛋液中，沾上鸡蛋液，再沾满淀粉，再沾鸡蛋液，最后沾燕麦片；

3、锅中入油，小火加热到七成热入油锅中炸成金黄色捞出

4、捞出后放在吸油纸上吸出多余的油分，即可享用。

TOP3：酥炸鱿鱼圈

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。与大家分享的是酥炸鱿鱼圈。

酥炸鱿鱼圈的食材用料：

主料：鱿鱼圈、面包糠、玉米淀粉

辅料：盐、葱、姜、鸡蛋、料酒、白胡椒粉

酥炸鱿鱼圈的制作之法：

1、冷冻的鱿鱼圈泡入水中充分化开，撕去表面的薄膜；

2、葱、姜切丝，备用；

3、加入适量盐、胡椒粉、料酒、葱、姜丝稍腌制20分钟；

4、准备蛋液、淀粉、面包糠；

5、腌好的鱿鱼圈控水，分次先在淀粉里裹匀，再过蛋液沾一下；

6、最后放到面包糠里用手压实，使鱿鱼圈裹满面包糠，抖掉多余的面包糠备用；

7、油烧至5成热下入，炸至两面金黄即可出锅；

8、捞起沥油，可搭配辣酱、番茄沙司、椒盐等食用。