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每日一道家常菜:香蕉飞饼

.2017-03-20 .作者:王玉源 .编辑:
导语:每日一道家常菜:香蕉飞饼

不知道水果中,宝宝们最喜欢什么,那,我是最喜欢香蕉的。富含维生素和矿物营养素,香甜软润、易消化,且对瘦身也有很大作用;飞饼,自带香酥,香蕉和飞饼搭配起来,入口即醉绝不虚言。与大家分享的是香蕉飞饼。

香蕉飞饼的食材用料:

主料:牛奶、肉桂粉、燕麦麸、小麦粉、泡打粉、海盐、香蕉、核桃油、鸡蛋、香草精

辅料:核桃仁

香蕉飞饼的制作方法:

1、过筛小麦粉,加入燕麦麸,加入其他干性粉类,加热核桃油;

2、把香蕉碾压成泥;

3、将鸡蛋打散,加入到香蕉泥,再加入加热的核桃油以及香草精,再将所有粉类加入到鸡蛋糊中,最后倒入牛奶,用刮刀切拌法搅拌均匀;

4、倒入麦芬模具7-8分满,烤箱通电,在APP操作界面选择"香蕉麦芬"进行启动,烤箱会自动进入预热阶段,上管温度170度,下管温度170度,预热10分钟,烤箱预热好了后,将装入了核桃的烤盘放入烤箱,烘焙5分钟;

5、上面撒上烤过的核桃仁,在APP操作界面选择"香蕉麦芬"进行启动,烤箱会自动进入预热阶段,上管温度190度,下管温度190度,预热10分钟,烤箱预热好了后,将装入了香蕉核桃麦芬的烤盘放入烤箱,烘焙18分钟,当麦芬顶部微微突起,用牙签检查无湿润时即可。

分享区间:松下(Panasonic)NU-JA100W家用蒸烤箱

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