每日一道家常菜:另类芝士吐司卷
.2017-04-05
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导语:每日一道家常菜:另类芝士吐司卷
相信很多人的早饭都会选择芝士吐司卷,但是每天都吃一样的,未免有点腻,能有新鲜吃法吗?与大家分享的是另类芝士吐司卷。
另类芝士吐司卷的食材用料:
主料:吐司、芝士片
辅料:鸡蛋、西式火腿
另类芝士吐司卷的制作之法:
1、将吐司片四面切边,备用;
2、用擀面杖将吐司片擀薄一点,擀到边边位置时,要稍微用点力压一压;
3、西式火腿放入煎锅中稍稍煎一下;
4、在吐司片上放入一片芝士、煎好的西式火腿;
5、从上至下轻轻卷起,卷好后用保鲜膜裹紧静止十分钟让其定型;
6、鸡蛋打散到一个大一点的深盘中或者碗中,将土司卷从保鲜膜中取出,迅速地沾裹上蛋液;
7、锅中热少许食用油,将裹上蛋液的土司卷放到锅中用中火来煎,煎到土司卷呈金黄色即可取出切块,然后享用。
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