入夏购机好时机：Vitamix 618挑选指南

近年来，随着人们生活水平和健康意识的不断提高，多功能料理机越来越受国人追捧，而拥有96历史的美国品牌Vitamix无疑是最受中国消费者青睐的高端料理机品牌。光是7年质保这一优势，就直接秒杀众多同行。而Vitamix强大的性能也在众多第三方机构的专业评测中脱颖而出，在美国，Vitamix甚至连续8年夺得美国知名评测机构《消费者报告》 年度料理机综合评比最高评分。该杂志由美国消费者联盟主办出版，从不刊登广告，成立70多年来，始终把对消费品的评估报告的信誉放在第一位，因此在美国消费者心中享有极高声誉，能得到该机构的高度认可，对于 Vitamix来说，是至高无上的荣誉。

随着618的临近，Vitamix京东以及天猫官方旗舰店都推出了大力度的促销活动，可谓是入手Vitamix的大好时机。2016年以前，Vitamix国内官方在售的仅TNC5200一个型号，但从2016年开始，Vitamix在国内共有3个型号在售，除了TNC5200外，又多了S30和PRO750 2个型号。如果你刚好打算入手Vitamix，却不知道该选哪个型号，这篇选购攻略或许能帮到你。

在讲不同之处前，先了解一下三个型号的一些共同特点，首先，三个型号都是整机7年质保，单独购买的容杯3年质保;其次，所有型号都是美国原装进口，无海外代工厂，全球统一品质;第三，所有型号的材质都是安全无毒的，从容杯、杯盖、刀片，到电机润滑油，都为食品级。 第四，操作同样简单，三步即可享有新鲜自制饮品;第五，清洗简单，无需拆卸，一键清洗。

简言之，Vitamix无论哪一个型号的产品，其品质和售后都有保障，不同之处主要在于容杯大小，马达功率大小， 搅拌速度，设计细节的不同，以及是否有预设程序档可以选择。

S30，小巧便携，单身贵族首选

S30 最大的特点就是小巧便携，机身仅宽15 cm、长18.5cm、高40cm，完全不占空间，采用1.2L小容量容杯+0.6L便携杯的双容杯设计，1.2L容杯一次可以处理2至3人量的食物，适合单身贵族以及三口之家的小家庭。

S30是Vitamix目前中国在售家用机型中唯一配备便携杯的一款机型，如果只想打一杯代餐料理或果汁在健身、出行途中享用，可以选用600ml的便携杯充当搅拌器，搅拌完成后，换上防溢设计的杯盖，便可以直接拎着走，杯盖自带手柄，十分方便。

S30 虽外形小巧，但功能依然十分强大，十档变速设计，可轻松快速自制豆浆、果汁、沙冰，冰淇淋，果酱等食物。

S30的马达功率虽然只有800-950W，相对于TNC5200(1000-1200W)和PRO750(1200-1400W) 功率要小一些，但相应的，其对应的容杯容量也比另外两款要小，800W的马达动力已足够处理1.2 L 食物，搅拌食物的细腻度完全有保障。

TNC5200，超大容量，满足全家所需

TNC 5200拥有2L大容量容杯，一次可以处理5至7人量的食物，而与之匹配的1000-1200W大功率马达，可轻松处理多量食物，适合人口较多的大家庭使用。

同样是10档变速设计，可轻松处理不同类型食材，1-3档可以用来研磨、打粉，4-6档可以用来打奶油、粥品、汤品和酱料等，7-10档适用于自制饮料、沙冰、鸡尾酒、甜品等。

不同的是，TNC 5200还拥有低速和高速两档模式可选，也就是说10级的速度其实还不是最快的速度，先把旋钮调到10级，再开启高速模式，机器就会以最高转速运转，将食物搅拌得无比细腻。

大功率马达，搭配高速模式，意味着TNC 5200搅拌食物的速度更快，同样是打制一杯果汁，原汁机需要几分钟，TNC 5200细腻度不输原汁机，用时却只需30-40秒，大大节省了用户的时间。

PRO750 ，5档自动模式，变身专业大厨

PRO750同样是2L大容量容杯，倒出来大约是8杯的量，轻松满足5—7人需求，家用商用两相宜。但跟TNC5200的高杯不同，PRO750采用的是矮体宽杯设计，容杯底部面积增加，促使食材与刀组接触面增大，搅拌速度提升，令食材的营养分子加速释放，口感也更为细腻。

PRO750集手动档和自动档于一体，在10档手动调速的基础上，PRO750新增思慕雪、冰品、热汤、 果泥浓酱、清洗五大预置程序，以及自动关闭功能。预置程序意味着可以一键制作料理，就拿制作思慕雪来说，将自己喜欢吃的新鲜的水果，酸奶或牛奶，碎冰等一起放进Vitamix料理机，然后将机器调至思慕雪模式，等上几十秒即可享用，预设程序打好食物之后会自动关闭，全程无需看管，制作料理更加简单方便。而且一键制作出来的料理口感可以称得上完美。

相对于TNC 5200，PRO 750没有低—高速档，换成了脉冲档，脉冲档主要用来进行短暂的搅拌操作，按一下打一下的频率，按住不放机器就会一直运转，用户可以随心选择细腻程度。比如制作一杯芒果香橙汁，希望吃到颗粒感的芒果，可以选择稍晚点加入芒果，然后按下脉冲档。

外观材料上，PRO750也进行了升级，采用的是不锈钢拉丝底座外壳，更美观更耐用。

总的来说，PRO750适合美食家、厨师等对搅拌效果或功能有更高要求的专业人士使用。

如果还想更深入了解Vitamix料理机的性能，以及和别的料理机的差别，可以搜索看下国内专业评测机构“知电”做的一款横评，文章名《最好的料理机》，该机构选择了7款国内外热门的料理机进行横向对比评测，相信看完你会更了解Vitamix和别的料理机相比，优势在哪。

最后，虽然有不少消费者都喜欢通过海淘的方式购买进口商品，价格的确更便宜，但小编并不推荐购买，原因很简单，售后没有保障，容易买到假货不说，最起码享受不到Vitamix的7年质保服务。还不如趁着618在Vitamix京东或者天猫官方旗舰店购买，价格可以媲美海淘，质量也更有保障。