麦当劳脱离“洋快餐”阵营 正式成为“自己人”
曾几何时，麦当劳和肯德基两家独大，制霸着中国快餐市场。但随着中国经济的抬头，尤其是近十几年，中国的连锁餐饮品牌如雨后春笋般冒出头来，其中不乏真功夫、外婆家、南京大牌档等不同消费层次的优势品牌，面对强大的竞争，麦当劳跟肯德基也是压力山大。
8月8日，麦当劳在上海宣布，其与中信股份、中信资本、凯雷投资集团的战略合作已经顺利完成交割，成立新麦当劳中国，且由中国资本占大头。新公司将运营和管理麦当劳在内地及香港的业务。
新麦当劳中国的董事会主席由中信资本董事长及首席执行官张懿宸担任，此举意味着麦当劳中国餐厅正式改换了“国籍”，从“美国人”变成了“中国人”。
麦当劳进入中国市场已走过了漫漫27年，可以说是陪伴了我们的成长，大家也不难发现，这些年麦当劳的菜单已经入乡随俗地发生了很大的变化，常常依据中国人的饮食习惯推出量身定制的新菜品。因此，彻底改换门庭变了“血统”似乎都在情理之中。
值得注意的是，当日，新麦当劳中国还宣布了中国内地“愿景2022”加速发展计划，包括未来5年，会在内地市场新增2000家门店，届时约45%的麦当劳餐厅将位于三四线城市。
其实，麦当劳和肯德基一直饱受“垃圾食品”的诟病，而随着厨房电器行业的长足发展，不仅油烟机等主要厨电品类增长强劲，烤箱、蒸箱、洗碗机、净水机等新兴品类也呈现出百花齐放、迅猛上涨的态势，现在在家做饭完全可以成为一件轻松惬意、乐在其中的事。
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