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高档食材不变low!海尔5头灶一“板”搞定室内BBQ

时间:2017-09-04 17:36:31 来源:万维家电网【原创】 作者:王宁莉 编辑:王宁莉
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提起“烧烤”,人们通常瞬间联想到的不是路边大排档、各式烧烤店,就是野外BBQ,总之,“烧烤”往往是跟户外情景“共生”的,很少有人会想到在家制作烧烤盛宴。

为什么呢?

缺少趁手的工具是最大的痛点。尽管现在一些厨电产品也具备了烧烤功能,如电烤锅、附带了烤盘的电陶炉等等,但一方面,排烟不便是硬伤,另一方面,火的运用永远是“烧烤”美味的终极奥义,而电加热总是显得不温不火。

高档食材不变low!海尔5头灶一“板”搞定室内BBQ

以快、嫩、鲜、香见长的铁板烧大行其道,其中的佼佼者日式铁板烧和法式铁板烧更是广受喜爱,日式铁板烧作为日本料理中最高级别的就餐形式,一直是财富和地位的象征,考究的铁板烧店人均消费都在200元以上,甚至高达500元/人。

凭什么呢?

考究的铁板烧店不仅食材上乘、新鲜,炙热的厚铁板还能快速将食材烹调成熟以保留其本身的营养和味道,对于高档食材而言,这种烹饪方式尤为适用。反之,购买了上等牛排跃跃欲试却总以失败告终的例子不胜枚举,这都是使用了普通燃气灶普通煎锅温度控制不好惹的祸,白白可惜了这些花“重金”买来的高档食材。

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既想足不出户也能大快朵颐地享受野外BBQ,还想最大限度地保留高档食材的原味和营养?看完以下对比评测,你自然会找到理想的解决方案。

全球家电业巨头海尔针对传统2头燃气灶做饭慢、火力小等使用痛点,融合中国烹饪习惯,首创一灶5个炉头、5种功能火力的5头灶,将整餐5道菜的烹饪时间并联成一次“开火”,同时,5头灶还配备了便携式的专用烧烤盘,又增加了铁板烧的独特属性。

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本着眼见为实的原则,我们将其与传统2头燃气灶及煎锅的组合进行对比实测,同样煎制2块澳洲进口的眼肉厚切牛排,看看谁的用时更少,谁的烹饪效果更好。一场浪漫的牛排对决就此上演……【点击下图浏览对比评测高清视频】>>>>>>>>>>>>>>

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  • 第1页:室内做不了BBQ?
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