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金牌厨师长的绝技:一键操作,80分钟烤出面包,你信吗?

.2018-05-05 .作者:武晨 .编辑:李乐
导语:躲过了提拉米苏蛋糕,却还是躲不过甜心的面包?

躲过了提拉米苏蛋糕,却还是躲不过甜心的面包?

食物的美味,飘散在这空气中,脑袋中减肥的想法抛到九霄云外。此时别跟我谈什么毅力,只有美食让人迷恋。相信身为吃货的你,一定深有体会吧。

一笑风云过,美食惹人怜!当“它”来临时,你又怎么会错过呢?

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而说到甜心生活,相信美味的面包一定令你印象深刻吧。酥软香甜,成为美食生活中一道特色食物。

当然,随着生活品质的提高,大多数人也喜欢自己在家亲自来做酥软的面包。然而根据周围的美食好友反映,由于做面包需要多次发酵,过程比较繁琐,在家制作非常麻烦,失败次数同时也增多。

而且,想要做酥软甜心的面包,一款实力强劲的烤箱肯定是在所难免了。但,由于国内的烤箱市场一直被“低价”烤箱所占据,它们的控温不准确,不够智能,造型和安全性上都有所欠缺,烤出来的面包令人大为失望。

寻寻觅觅,香甜留存,何时“你”才能再次出现在我身边!

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一款实力强劲的烤箱,才能让我们在家做出内心渴望已久的美味。轻松做美食,这不,机会就来了!

此次万维家电网将和金牌厨师李来东一起来制作这一款美食,强强联手,让你释放心中对美食的渴望。美食详情体验,戳下面视频享受美味吧!

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话不多说,甜心生活,面包制作马上开始。

· 食材、器具准备

器具:制作面包的模具

食材:面粉、酵母、牛奶、细砂糖、鸡蛋

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· 美味制作

1、厨师先将面粉、酵母等食材进行搅拌成为面团;

2、其次将搅拌好的面团放入模具当中;

3、其次设置烤箱为自动面包模式,时间为1小时20分钟,温度设置为220℃,并添加水;

4、将制作好的面团放入到烤箱当中;

5、1小时20分钟后,酥软香甜的面包便可以出炉了;

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6、将做好的面包进行切片摆盘。

· 美味尝鲜

制作完成后,当然剩下的,就是品尝了。甜心生活,我们通过外观以及试吃体验可以发现,此次做出来的面包是非常的酥软,色香味俱全,极具口感。

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· 美味解答

对于很多朋友来说,是非常乐意亲自在家制作酥软的面包的。然而普通烤箱在制作面包时,通常需要3-4小时,等待时间过长而且过程也是非常的繁琐,让人失去了动手做面包的欲望。

而此次我们做面包所使用的,正是拥有国际高端家电品牌名号的卡萨帝蒸汽能烤箱。其搭载了特有的“蒸汽能环绕技术”,通过独有的蒸汽水盒设计,主动加湿,自动精确计算蒸汽量来辅助烘焙,保证肉类食物外焦里嫩以及糕点松软可口,完美保留食物的风味和水分。

在功能设计上,卡萨帝蒸汽能烤箱还能通过蒸汽辅助、自动面包、自动发酵等三大操作,分别对应烘焙过程中不同的蒸汽需求,一键操作,不仅制作简单,而且还能提升烘焙食物的口感和色泽,让美味一触即发。

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从此,酥软香甜的面包,将不再是烘焙中的难题。

· 总结

随着生活品质的提升以及中西方文化的融合,越来越多人更喜欢在家通过烘焙来制作面包、蛋糕。但传统烤箱带来的体验却是异常的糟糕,等待时间较长,制作过程非常的麻烦,严重影响了美食体验。

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通过今天的面包制作体验,我们发现仅需要1小时20分钟就可以搞定。当然,这也得益于此次使用的是卡萨帝蒸汽能烤箱,其强劲的技术实力,仅需10min的和面学习,就可掌握一键式自动面包功能。而且,在操作时,只需要将和好的面团置入烤箱,一键自动发酵、烘焙,同时还可以精确提供适量蒸汽,让面包更为松软可口。即使你是烘焙小白,也可以制作出烘焙大师级别的面包。

一如所遇见的贴心,卡萨帝蒸汽能烤箱,给你不一样的美食体验。

标签: 卡萨帝

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