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厨房里这些小动作,很可能瞬间爆炸!

.2018-10-19 .作者:乔伊 .编辑:乔伊
导语:厨房,其实是战场!

厨房,本来是香气四溢的地方,但如果操作不当,很可能就是悲剧发生的地方,这几起要命的事件都发生在厨房里!

一、在燃气灶旁倒面粉

    有人做了一项试验,一边开火,一边倒面粉,结果火苗瞬间蹿起。

  那么在封闭的空间里呢?在密封的箱子里倒上面粉,用鼓风机把面粉吹起来,结果箱子瞬间爆炸。

厨房里这些小动作,很可能瞬间爆炸!

  原因:面粉是非常细小的粉尘颗粒,倾倒时扩散到空气中,达到一定浓度时,遇到哪怕一丝明火,都会引起爆炸。

  因此,千万不要在有明火的地方倒面粉。

二、冷冻食品直接进油锅

  此前,美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验,将一只冷冻的火鸡放入热油锅。当火鸡被放入油锅的瞬间,油锅被点着,大火殃及旁边的模拟房屋。

厨房里这些小动作,很可能瞬间爆炸!

  原因:没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里,食物外层的冰迅速变成水蒸气,会让油锅立即沸腾。这时不仅锅里的食物会炸飞伤人,沸腾的油溢出来,落到燃气灶的火苗上还会起火。

  因此,经冷冻的食物一定要在解冻后才能再入油锅烹饪。

三、用微波炉加热鸡蛋

  原因:煮鸡蛋是热量从外传递到内,而用微波炉煮鸡蛋却正好相反,鸡蛋内部加热膨胀,而蛋壳却阻挡了气体的膨胀,就会出现爆炸。

厨房里这些小动作,很可能瞬间爆炸!

  因此,凡是带硬壳或者带皮的密封食品,都必须进行开封处理才能用微波炉加工。专家建议,鸡蛋最好别用微波炉加热,如果一定要用,就像做蛋羹那样,去壳打散。

四、做饭时喷杀虫剂杀蟑螂

厨房里这些小动作,很可能瞬间爆炸!

  原因:所有杀虫喷剂都含有高度挥发性和易燃的溶剂,只需一点火花就会在含氧气的空气中点燃,发生爆炸。

五、用高压锅煮稀饭等粘稠食物

厨房里这些小动作,很可能瞬间爆炸!

最好不用高压锅煮豆类、稀饭、海带汤等容易堵塞中心孔及安全阀疏气孔的食物;切勿超期使用高压锅,密封胶圈要定期更换,如发现边缘有漏气,应立即停止使用并进行检修。

看到这些触目惊心的图片,有没有点害怕了呢?

不怕啊,只要正规操作,厨房还是很安全哒!

(侵删)

标签: 燃气灶微波炉