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方太三大智能厨电新品惊艳发布,用科技力量预见“未来厨房”

.2019-03-14 .作者:王宁莉 .编辑:王宁莉
导语:对于未来的厨房,你可曾畅想过它的模样?

一年一度的全国最高规格家用电器及消费电子展AWE热力来袭。3月13日,方太于AWE新品发布会上隆重发布了多款智能厨房电器,个个亮点十足,让现场观众大呼惊艳,其中新品油烟机、灶具、蒸箱可以说是上演了一场令人满怀憧憬的“未来厨房秀”。

方太三大智能厨电新品惊艳发布,用科技力量预见“未来厨房”

颠覆式创新,开创灶具行业新形态

此次方太以一款将领先技术化为具象的概念产品——TCCA灶具回答了人们对未来厨房的向往:突破性地将升降式结构、红外感应、手势操控等极具未来感的领先技术引入灶具,让用户对家居形态的未来多了一重想象,也让行业看到了“后厨”变身“社交厨房”的可能性。

其中最妙的是,方太TCCA灶具以超乎想象的隐匿式、无灶具面板设计带来颠覆式外观,为我们展现了未来厨房的模样。在关机状态下,燃烧器下降至与台面完全嵌平,这时的它将自己的灶具属性“隐匿”起来,变身为一家人享受美食的餐桌、社交轰趴的吧台;开机状态下,伴随着燃烧器上升这一方空间又回归煎炒烹炸的烟火气。上“得”厨房与下“得”厅堂的玄妙转场,尽在燃烧器的升降之间。这无疑与现在市面上的单体式和嵌入式灶具大相径庭。

TCCA灶具的操控方式也极具创意,不是机械旋钮,不是触控屏,亦不是已然十分酷炫的磁悬浮旋钮,而是采用红外感应手势控制与下置式控制界面,带来极具未来感的交互体验。平时隐藏在台面下,使用时用手一挥则自动感应弹出。

对于使用安全性,方太也做了充分的考量。TCCA灶具革新性地采用了非接触的红外传感器,在不被火焰热量辐射影响的前提下控温更精准,无论是小火慢煮的煲汤,还是酣畅淋漓的爆炒,都能提供精准的火力支援。而且一旦检测到锅体异常高温、烧干锅时就会自动切断气源熄火并发出蜂鸣声音以提醒用户,使得灶具的安全性得到进一步提升。

方太三大智能厨电新品惊艳发布,用科技力量预见“未来厨房”

不仅性能强劲,更带来全新语音交互体验

此次发布的JQ01TC是方太首款语音油烟机,用户可以不再用手开关油烟机,而只需要动口便可以完成指令下达,实现了从用户“手动操作”到人机“语音交互”的操控新体验。

为了加强家庭成员之间的互动,JQ01TC可以让用户自定义开机语,让家人的声音陪伴自己。每次使用的时候,哪怕家人不在家,也能收到吃好喝好的叮嘱。油烟机不再是冷冰冰的机器,而是会发声传递家庭关爱的伙伴。

很重要的一点是,这款方太语音油烟机对方言的识别能力非常强,即使用户习惯说方言,或是操着一口不太标准的普通话,也能轻松用语音控制油烟机,让操控更加轻松愉悦。

对于年轻人而言,随着生活节奏的加快,越来越多的年轻用户喜欢一边听书、听音乐,一边享受烹饪的乐趣。JQ01TC除了升级操控性能,还搭载了双蓝牙音箱立体声播放功能,让用户在下厨的同时能够“用歌声调剂烹饪”,为厨房生活带来更大的乐趣。

在基础的吸排能力上,这款方太语音油烟机也绝对称得上是“硬核”大吸力油烟机的代表。JQ01TC采用四点一线直吸直排的方式,采用敞篷宽流进风设计,并搭载直流变频电机,拥有强大的机芯动力。其最大静压可达到850Pa,有效减少油烟倒灌以对抗复杂的排烟环境;最大的风量可达22 m3/min,保证在多数情况下均能实现不跑烟。除了提供强大动力以外,直流变频机的另一个优势便是其出色的调校性,能够有效降低高频风噪;一体式的蜗壳设计及微孔消声等智能科技也能实现主动降噪,并特设44DB静音小档(注:44Db为声压级噪音,在方太实验室规定条件下测得),这意味着哪怕是蒸煮的咕咕声都能被听到。

方太三大智能厨电新品惊艳发布,用科技力量预见“未来厨房”

充足“蒸”热情 传承中华“蒸”文化

作为传统“蒸”文化的推崇者,立足于用户的需求和痛点,方太早在2009年便推出第一款中式蒸箱,将传统的”蒸“结合到现代电器的功能中,之后相继发布“双蒸汽技术”、“110℃过温蒸技术”、“蒸微一体机”和“智能菜单”,解决了用户对蒸“便捷操作、精准控温、智能定制”的现代化需求。

十年后的今天,在方太2019新品发布会上最新发布的智能蒸箱F1.i,不仅升级了190mm大直径的底部加热盘,能够产生双倍(注:加热盘与水的接触面积约是上一代产品的2倍)大蒸汽,更是搭配螺旋分布双管和特有的聚能环设计,使加热更高效,控温更精准,大大缩短了蒸菜的烹饪时间。聚集足够大“热情”的智能蒸箱F1.i,令食材的口感更上一个档次。

从第一代蒸箱产品研发之初,方太就对中国传统蒸文化进行深入研究,研发团队走访多个蒸菜之乡,拜访蒸菜大师,对传统“蒸”的器具、文化、制作工艺进行全方位的探寻,更在2014年成立烹饪与营养研究中心,建立了专业的烹饪研究团队,将传统蒸菜结合营养研究,大师亲自参与智能菜单的开发与制定,最终确认的几百道智能菜谱成为新青年健康饮食的好帮手。

站在巨人的肩膀上,新品蒸箱F1.i不仅搭载海量智能菜谱,更是突破性地加入了智能操控功能,可以通过手机对蒸箱进行远程控制。用户只需将处理好的食材放入蒸箱,不需要另外选定时间和温度,厨房小白也能一键烹饪大师菜。同样配有海量智能菜谱的还有此次的新品F1/G.i烤箱,不仅能够一键搞定常用食谱,还可以通过烤箱的记忆功能键,记录下你常用的烘焙模式,下次烹饪时就能一键复制烤箱记忆中的那道菜。

方太三大智能厨电新品惊艳发布,用科技力量预见“未来厨房”

写在最后

让人喜闻乐见的是,方太的每一次创新几乎都会带动新一轮的产品创新热潮,引发厨电行业市场各企业的集体模仿与跟进,这种引领性的背后是方太自成立以来对于原创技术的坚守。方太始终秉持着对产品的科技创新,不断提升产品的用户体验,让人们享受厨房烹饪的乐趣,实现更多家庭的幸福生活。

标签: AWE2019油烟机音箱厨电新品方太