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秋季养生如何“防秋燥”?这样一款精品蒸箱为厨房带来健康福音

.2019-09-24 .作者:王宁莉 .编辑:王宁莉
导语:与传统蒸制比,现代化蒸箱值得入手的理由多多,让你难以对其说no

全年当中,秋季是最适宜滋补养生的时节之一。中医讲究“春夏养阳,秋冬养阴”,身体经过整个夏天的过度耗损,此时滋阴保养最为适宜。

秋季,燥火重,常会出现口鼻干燥、咽喉干痛、干咳少痰等症状,因此,秋季养生滋润、养肺是重点,在食补方面适宜多吃温润的食物,如白萝卜、白梨、银耳、蜂蜜、百合等,在烹饪方式方面则应以蒸菜、炖汤、煮粥为主。

在秋季养生这个关键节点上,蒸箱的优势尤为凸显。近年来,随着人们健康意识的提升,蒸箱逐渐崛起,尤其是2017年至今,蒸箱迎来了行业的小爆发,

与传统蒸制相比,现代化的蒸箱具有以下值得入手的理由,让你难以对其说no:

其一,蒸箱对食物温度曲线的把控是经过大量实验得出的科学结论,将普通人的“厨艺水平”提升至“大厨级”,是便捷与使用的结合;其二,蒸箱解决了传统蒸锅冷凝水问题,杜绝了食物表面“泡发”影响口感;其三,随着智能巡航菜单成为蒸箱标配,南北蒸制菜肴蒸箱信手拈来。

如果您正在为选购哪款蒸箱发愁,下面几款小编心水已久的蒸箱精品一定会让您眼前一亮,从而令困惑迎刃而解。


精品蒸箱推荐一:

方太智能蒸箱F1.i

推荐理由:

2倍大蒸汽,烹饪效率更高,控温精准,海量智能菜谱,智能操控

方太智能蒸箱F1.i是在AWE 2019上方太隆重发布的新品之一,其不仅升级了190mm大直径的底部加热盘,能够产生上一代产品2倍的大蒸汽,更是搭配螺旋分布双管和特有的聚能环设计,使加热更高效,控温更精准,大大缩短了蒸菜的烹饪时间。聚集足够大“热情”的智能蒸箱F1.i,令食材的口感更上一个档次。


秋季养生如何“防秋燥”?这样一款精品蒸箱为厨房带来健康福音

从第一代蒸箱产品研发之初,方太就对中国传统蒸文化进行深入研究,研发团队走访多个蒸菜之乡,拜访蒸菜大师,对传统“蒸”的器具、文化、制作工艺进行全方位的探寻,更在2014年成立烹饪与营养研究中心,建立了专业的烹饪研究团队,将传统蒸菜结合营养研究,大师亲自参与智能菜单的开发与制定,最终确认的几百道智能菜谱成为新青年健康饮食的好帮手。

站在巨人的肩膀上,新品蒸箱F1.i不仅搭载海量智能菜谱,更是突破性地加入了智能操控功能,可以通过手机对蒸箱进行远程控制。用户只需将处理好的食材放入蒸箱,不需要另外选定时间和温度,厨房小白也能一键烹饪大师菜。同样配有海量智能菜谱的还有此次的新品F1/G.i烤箱,不仅能够一键搞定常用食谱,还可以通过烤箱的记忆功能键,记录下你常用的烘焙模式,下次烹饪时就能一键复制烤箱记忆中的那道菜。


精品蒸箱推荐二:

老板下嵌式蒸箱SZ01

推荐理由:

颠覆下嵌式节省空间,可充当临时操作区,天然竹材质蒸笼蒸出自然好味道

老板下嵌式蒸箱SZ01同样是在今年AWE上华丽亮相的一款新品,这款堪称“颠覆”的产品开创了蒸箱产品外型设计的全新形态,一改以往蒸箱侧面开门的方式,独具匠心地将蒸箱下嵌至操作台面,开口朝上,可达到“关上是台面,打开是蒸箱”的理想空间形态。这款蒸箱以竹蒸笼作为烹饪器皿,因此可以层层叠加,从而大大增加了使用空间,简直就是以中国厨房为代表的小厨房的福音。

秋季养生如何“防秋燥”?这样一款精品蒸箱为厨房带来健康福音

为了进一步提升空间利用率,使操作区最大化,这款下嵌式蒸箱SZ01顶部光滑平整,可充当临时操作区,下部释放橱柜空间,可嵌入40L容量的烤箱或者是455mm的洗碗机。

同时,由于使用以天然竹材质的蒸笼为器皿,用这款蒸箱新品蒸出来的食物有股淡淡的竹木清香味,因此,比起不锈钢或者其他材料的蒸笼,蒸出来的菜肴味道自然更加清香。


精品蒸箱推荐三:

华帝ZXMZ-25GB01纯蒸箱

推荐理由:

三效急速蒸汽加热,大大提升烹饪效率,智能内积水自排更健康,前置式蒸汽强排设计保护橱柜

对于主打“智慧+时尚家”的华帝,蒸箱也是其近两年重点发力的一个品类。其中,华帝ZXMZ-25GB01纯蒸箱非常有代表性。

华帝ZXMZ-25GB01纯蒸箱采用了三效急速蒸汽加热系统,3分30秒即可快速达到100度的高温,效率十分惊人。由于引进了智能内积水自排技术,华帝ZXMZ-25GB01可以自动排出腔体内的水分,彻底杜绝老水烹煮,让食物还原原汁原味,给美味加分,为健康护航。

秋季养生如何“防秋燥”?这样一款精品蒸箱为厨房带来健康福音

在外型设计上,一方面,华帝ZXMZ-25GB01纯蒸箱采用了前置式蒸汽强排设计,可以嵌入橱柜,也可以放置在台面上,让使用更加随心所欲,不必局限于家装环境。另一方面,华帝ZXMZ-25GB01纯蒸箱还重塑了隐形视窗的设计,尽显简洁的科技之美,不论是哪种家装风格都可以完美融合,并能提高家装的逼格。

在制作材质上,一向精益求精的华帝ZXMZ-25GB01纯蒸箱沿袭了华帝精益求精的工匠精神,里外采用全304不锈钢材质,不仅更加坚固耐用,而且清洁起来更加省力。


蒸出来的美味最大限度的保留了食材的原汁原味,食材的结构也被保持的较为完整,不论是口感还是形态都让人食指大动。同时,在秋季养生这个好时候,蒸食柔润滋养、水分充足,特别适合防秋燥。选择一款更理想的蒸箱产品,希望以上的推荐有帮到您。

标签: 老板音箱方太华帝